![紅薯燕麥饅頭的做法 紅薯燕麥饅頭——給精面加點粗糧 紅薯燕麥饅頭怎麼做]( "紅薯燕麥饅頭的做法 紅薯燕麥饅頭——給精面加點粗糧 紅薯燕麥饅頭怎麼做")
- “這是一款粗糧和精糧相結合的饅頭，口感和白饅頭差別不大，感覺比普通饅頭稍多了點粘性。就是放的紅薯有點少了，顏色只出現了一點淡黃色，表面的一個個小點是燕麥。”食材明細主料麪粉（適量）紅薯（適量）即食燕麥（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）温開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 13713
![燕麥屬於粗雜糧嗎]( "燕麥屬於粗雜糧嗎")
- 屬於。燕麥片其實也是分好多種類的，生的燕麥片需要用開水進行浸泡，浸泡10分鐘的時間就可以食用了，像那些水果燕麥片、壓片的燕麥片的話不用開水沖泡可以直接食用。購買燕麥片的時候可以看一下燕麥片的形狀，儘量挑選那種有形狀的燕麥片。...
- 23853
![黑全麥粗糧饅頭怎麼做-黑全麥粗糧饅頭的做法]( "黑全麥粗糧饅頭怎麼做-黑全麥粗糧饅頭的做法")
- “饅頭是中國傳統的麪食之一，為了追求口感，大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來説，比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉（150g）温水（76g）酵母（2g）輔料細砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粗糧饅頭的做法步驟1、酵母和糖溶於温水...
- 6402
![紅糖燕麥饅頭怎麼做-紅糖燕麥饅頭的做法]( "紅糖燕麥饅頭怎麼做-紅糖燕麥饅頭的做法")
- “宿舍生活真是無聊，看着大家的那麼厲害的廚藝，本來打算嫁個會下廚的老公伙食什麼的就叫給他了。不過算了。自己會才是王道，拿身邊現成的材料，從最簡單的麪食做起，研究了下老楊的做法，手癢癢就來蒸個饅頭”食材明細主料普通麪粉（300g）燕麥（100g）輔料發酵粉（4g）配料紅糖（50g）清淡（口味）蒸（...
- 10892
![紅糖麥仁饅頭的做法 紅糖麥仁饅頭--粗糧細食清爽一下 紅糖麥仁饅頭怎麼做]( "紅糖麥仁饅頭的做法 紅糖麥仁饅頭--粗糧細食清爽一下 紅糖麥仁饅頭怎麼做")
- “節後來點粗糧，清爽一下。麥仁是粗糧中的一種，經常吃麥仁，可以幫助胃腸道功能的改善。並且麥仁含有豐富的營養和食物纖維，常吃對身體排毒也有不錯的效果。今天這款饅頭，加上了女士們都愛的紅糖，粗糖的原香配上富含質感的麥仁一款麪點，多重口感，快來為親愛的家人奉上一份健康養生...
- 21689
![紫薯燕麥饅頭怎麼做-紫薯燕麥饅頭的做法]( "紫薯燕麥饅頭怎麼做-紫薯燕麥饅頭的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）燕麥（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯燕麥饅頭的做法步驟1、紫薯去皮壓散。2、放入燕麥。3、放入麪粉和發酵粉。4、和成麪糰。5、醒發後揉成長條。6、切小塊，待二次醒發蒸熟。7、取出放涼。8、開動啦。...
- 25233
![南瓜粗糧饅頭怎麼做-南瓜粗糧饅頭的做法]( "南瓜粗糧饅頭怎麼做-南瓜粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麥粉（200克）小米麪（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜粗糧饅頭的做法步驟1、將南瓜去皮。2、切成長方形片狀。3、放入微波爐，用大火蒸10分鐘。4、稍晾製成泥狀。5、依次將特一粉、全麥粉、小米麪、酵母放入盆中。6、倒入...
- 30980
![燕麥堅果粗糧麪包怎麼做-燕麥堅果粗糧麪包的做法]( "燕麥堅果粗糧麪包怎麼做-燕麥堅果粗糧麪包的做法")
- “某天為了消耗掉家中的燕麥片，特意製作了這款健康美味的堅果麪包，有了它，孩子和家人一週的早餐都不用愁。”食材明細主料高筋麪粉（175g）全麥麪粉（45g）即食燕麥片（45g）橄欖油（15g）牛奶（200g）白砂糖（20g）輔料鹽（3g）酵母（3g）南瓜籽（50g）葵花籽（25g）蔓越莓幹（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
- 23532
![粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法]( "粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法")
- “蕎麥最早起源於中國，栽培歷史非常悠久，種植經驗也很豐富。最早的蕎麥實物出土於陝西咸陽楊家灣四號漢墓中，距今已有2000多年。蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物（如小麥、玉米、...
- 30316
![粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做]( "粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做")
- “超級喜歡三角飯糰，飯糰苦於沒有模具不好整形，所以麪糰遂了我的心意。”食材明細主料麪粉（200g）發酵粉（5g）燕麥（50g）玉米碴（30g）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粗糧椒鹽饅頭的做法步驟1、酵母溶於温水中，再另準備一碗温水備用。燕麥，麪粉倒入盆中，玉米碴清洗乾淨...
- 29541
![燕麥米是粗糧嗎]( "燕麥米是粗糧嗎")
- 是的。提前將燕麥米浸泡至少兩個小時左右或甚至更久，再將其進行蒸煮即可。燕麥米、大米、糯米、小米、藜麥、薏米、黑米、大棗、紅豆、花生等各種粗糧或是穀物都需要將其放入水中浸泡一段時間再烹飪，這樣製作出來的成品口感才會軟糯Q彈、香甜美味。...
- 9307
![奶香粗糧饅頭怎麼做-奶香粗糧饅頭的做法]( "奶香粗糧饅頭怎麼做-奶香粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）小米粉（適量）雲苓粉（適量）奶粉（適量）輔料發酵粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香粗糧饅頭的做法步驟1、材料如圖。2、加入發酵粉。3、揉成麪糰醒發。4、如此即可。5、揉成長條灑上面粉。6、切成十份再醒發。7、大火蒸15分鐘。8、關火燜5分鐘即可...
- 21934
![紅薯燕麥開花饅頭怎麼做-紅薯燕麥開花饅頭的做法]( "紅薯燕麥開花饅頭怎麼做-紅薯燕麥開花饅頭的做法")
- “多吃粗糧，身體棒棒!”食材明細主料紅薯（200g）即食燕麥（100g）麪粉（500g）輔料白砂糖（100g）酵母（6g）牛奶（200g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯燕麥開花饅頭的做法步驟1、大碗裏放紅薯泥200克，燕麥100克，白砂糖100克，酵母6克。2、繼續放麪粉500克，牛奶200克。3、揉成光滑的麪糰(揉一...
- 29966
![燕麥屬粗糧嗎]( "燕麥屬粗糧嗎")
- 屬於。燕麥片其實也是分好多種類的，生的燕麥片需要用開水進行浸泡，浸泡10分鐘的時間就可以食用了，像那些水果燕麥片、壓片的燕麥片的話不用開水沖泡可以直接食用。購買燕麥的時候可以看一下燕麥片的蛋白質含量。蛋白質含量大於8%是可以選擇購買的。...
- 5019
![粗糧燕麥粥的做法 超簡單方便粗糧燕麥粥，過程簡單，目的健康！！！呵呵 粗糧燕麥粥怎麼做]( "粗糧燕麥粥的做法 超簡單方便粗糧燕麥粥，過程簡單，目的健康！！！呵呵 粗糧燕麥粥怎麼做")
- “白米固然普遍，可是營養差，澱粉量高，粗糧不僅促進消化而且咀嚼有味道，燕麥粘粘的增加口感，胡蘿蔔生食營養無吸收，煮熟營養上乘。”食材明細主料茬子（玉米磨碎掉的）（適量）燕麥（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粗糧燕麥粥的做法步驟1、準備茬子。2、燕麥，推薦“桂格”...
- 8487
![紫薯燕麥餅的做法 粗糧細作之---紫薯燕麥餅 紫薯燕麥餅怎麼做]( "紫薯燕麥餅的做法 粗糧細作之---紫薯燕麥餅 紫薯燕麥餅怎麼做")
- “紫薯和燕麥的功效，想必不用我囉嗦大家也很清楚咧，二者結合在一起，更是養生效果極佳。但是每每想起這兩樣東東，都覺得好乾啊，也不細膩。今天嘗試粗糧細作，解決了這個問題噢。口感綿軟，香甜，別提多好吃啦。既健康，又美味。可以做主食，也可以做小點心吃噢。嘿嘿，俺臭美了。”食材明細...
- 31525
![粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法]( "粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法")
- “最近愛上吃蕎麥麪，甜中帶點苦味，看了很多菜譜裏的蕎麥饅頭的做法，決定自己也來試一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概這樣，沒有很準確，我自己加了燕麥和少量雀巢奶粉，過程很簡單，等待發酵很漫長啊有木有，嘻嘻，成品還是滿意的，口感比較紮實，是我喜歡的。”食材明細主料小麥粉（100克）...
- 4491
![紅薯燕麥饅頭怎麼做-紅薯燕麥饅頭的做法]( "紅薯燕麥饅頭怎麼做-紅薯燕麥饅頭的做法")
- “這是一款低熱量又營養的減肥主食。地瓜補氣健脾開胃。燕麥益脾養心降脂降糖熱量低。最適合減肥期間吃了。”食材明細主料中筋粉（300+50）輔料紅薯（150g）燕麥（50g）白糖（3g）酵母（3g）泡打粉（1g）清水（130g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯燕麥饅頭的做法步驟1、紅薯上鍋蒸熟，用筷子可...
- 19062
![燕麥紅棗饅頭怎麼做-燕麥紅棗饅頭的做法]( "燕麥紅棗饅頭怎麼做-燕麥紅棗饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料即食燕麥片（1杯）紅棗（適量）調料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燕麥紅棗饅頭的做法步驟1、燕麥片用開水泡發晾涼。2、放入麪粉，酵母粉和成麪糰發酵。3、發酵麪糰的同時把紅棗洗乾淨用涼水泡着備用。4、紅棗泡脹後用廚房剪去核剪成小塊，放...
- 22479
![粗糧饅頭怎麼做-粗糧饅頭的做法]( "粗糧饅頭怎麼做-粗糧饅頭的做法")
- “今天用的麪粉是家庭小麥粉，玉米麪是粗粒的，不像普通那麼細白，偶爾吃點對身體有好處。”食材明細主料家庭小麥粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）粗糧饅頭的做法步驟1、小麥粉與玉米麪混合，放入一小袋安琪酵母，放入適量温水活成光滑面...
- 29899
![粗糧紅薯餡麪包怎麼做-粗糧紅薯餡麪包的做法]( "粗糧紅薯餡麪包怎麼做-粗糧紅薯餡麪包的做法")
- “摻了紫米麪、燕麥片的外皮，襯着金燦燦的紅薯餡，從裏到外的粗樸、陽光。”食材明細主料高筋粉（320克）紫米麪（80克）燕麥片（約30克）雞蛋（1個）紅糖（約30克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（25克）水（適量）餡料紅薯（1大根）黃油（約10克）裝飾輔料燕麥片（少許）黑芝麻（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧紅薯餡...
- 21295
![紅棗粗糧饅頭怎麼做-紅棗粗糧饅頭的做法]( "紅棗粗糧饅頭怎麼做-紅棗粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料紅棗（350克）黃小米（200克）配料酵母（10克）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗粗糧饅頭的做法步驟1、紅棗浸泡10分鐘左右洗淨2、黃小米隔夜浸泡3、把洗淨的紅棗去掉核4、把隔夜浸泡好的黃小米，瀝乾水分5、把黃小米放入研磨機裏磨成粉6、把磨...
- 7269
![蘋果燕麥粗糧棒怎麼做-蘋果燕麥粗糧棒的做法]( "蘋果燕麥粗糧棒怎麼做-蘋果燕麥粗糧棒的做法")
- “大家年過的都怎麼樣啊，雖然很晚了但還是要祝福大家龍年行大運，身體健康哦。想必大家都和我一樣過年買了很多水果，但是這年是過完了還剩下太多的水果沒有吃掉，今天就“廢物”利用一下吧。再加上過年自己胖了很多，所以今天做的這款粗糧幫幫是無油的哦。哈哈。大家就儘管吃吧。...
- 18803
![紅糖饅頭是粗糧嗎]( "紅糖饅頭是粗糧嗎")
- 不屬於。紅糖饅頭的是將紅糖水兑麪粉得到的麪糰，再通過發酵和蒸煮的方式做成的，還有一種是還在饅頭內添加紅糖漿作為餡料的也叫做紅糖饅頭，但是在製作的過程中並沒有添加雜糧類的食材，只是將小麥麪粉用紅糖水兑粉，所以紅糖饅頭不算雜糧。...
- 8101
![健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法]( "健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法")
- “買到了麥芽，學做麥芽全麥饅頭，本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉（11/4杯）全麥麪粉（1/2杯）輔料酵母（1茶匙）麪包機酵母（適量）1/8高效活性酵母（適量）水（1/21/4杯）麥芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法步驟1、將水叮成温...
- 17317
味味甜
