糯米餅「首發」如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米麪 ：500
元宵餡 ：150

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.糯米粉用温水調勻再揉成團

2.分成小份再壓成餅狀包餡

3.先包成圓

4.電餅檔刷油加熱

5.把圓壓成餅

6.放電餅檔蓋上蓋兩面煎

7.煎成兩面金黃色就可以出鍋了

烹飪技巧

一定要温熱水和麪，啥原理我不懂，是看到媽媽這樣做的