金華湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米粉 ：幾碗
冬筍 ：2根
豆腐乾 ：一大塊
葱 ：一把
肉 ：一斤

輔料

具體步驟

1. 肉，豆腐乾，葱，還有煮過的冬筍切粒，用糖，酒，醬油，味精拌好。

2. 餡可以炒熟了包，這樣更容易煮熟湯圓。

3. 湯圓粉慢慢加温水揉，揉到光滑，捏去有點彈性不粘手

4. 從大面團揪一塊小麪糰，搓圓，沾乾粉用大拇指邊旋轉邊弄成碗狀，加餡。大拇指最好不要長指甲，要戳出洞。

5. 收口，用大拇指和食指虎口邊旋轉邊收，漸漸出現一個尖角，把尖角捏尖即可

6. 我能吃20幾個

7. 美味可口的金華湯圓