「首發」玉米餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粉 ：250

輔料

涼水 ：適量
開水 ：適量

具體步驟

1.準備純天然玉米粉，留10克左右放碗裏備他用，同時爐子上準備涼開水，燒開。

2.一邊倒開水，一邊攪面。

3.攪完的面，開水慢慢的倒，別倒多了，面成一個個的小疙瘩即可。

4.用手揉成軟和的一團。

5.分成均勻幾等份，搓圓，按扁。

6.放入燒開的水中。

7.全都放入，燒開水。

8.10克左右的玉米粉倒些涼水，攪和成糊狀。

9.攪和均勻的玉米糊。

10.鍋內玉米餅子浮於水面時，倒入碗內的玉米糊糊，用勺子一直攪，攪到水開。

11.燒好的“瓜達”。