蛋花桃膠怎麼做-蛋花桃膠的做法

“簡單美味，健康營養，滑嫩可口。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋花桃膠的做法步驟

• 1、桃膠備用。

• 2、放入碗中。

• 3、倒入適量純淨水，泡發一夜，如圖所示。

• 4、雞蛋敲入碗中，用筷子攪散。

• 5、枸杞備用。

• 6、鍋中放入適量水，倒入桃膠。

• 7、大火燒開轉小火，煮二十分鐘。

• 8、再倒入雞蛋液，稍煮片刻。

• 9、加入少許枸杞，關火。

• 10、OK。

• 11、盛入碗中。

• 12、滑嫩可口。