簡單易學青椒炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：5個
牛肉 ：100

輔料

老抽 ：1勺
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好材料，依次是青椒和牛肉。

2.青椒去籽去蒂，洗乾淨切成片。牛肉洗淨切片。

3.鍋裏燒油。放蒜末爆香。

4.爆香後，加青椒翻炒。

5.青椒稍微變軟後，加牛肉翻炒。

6.九分熟時加點醬油、鹽、雞精、葱花炒勻後出鍋

7.炒好啦。盛出。

烹飪技巧

小貼士：牛肉要逆着紋路切，順着切會使牛肉怎麼都嚼不爛。