#回憶#青椒炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：100
牛肉 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
芹菜 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨，切條待用。

2.芹菜洗淨，切碎待用。

3.牛肉洗淨瀝水後加食用油攪拌醃製。

4.油鍋熱油。

5.放入青椒炒至半熟撈起，待用。

6.熱油炒牛肉。

7.再加入青椒，撒上芹菜，加鹽調味即可。

烹飪技巧

要注意看好火候，牛肉炒太熟了肉就老了不好吃。