- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉的烹飪方式有很多,牛肉本身要比豬肉要勁道有嚼勁,牛肉的營養價值也很高,在切牛肉的時候要注意順着牛肉紋路切,不然烹飪的牛肉不易咬東。青椒炒牛肉是道家常小炒菜,香讓牛肉的肉質更細膩可以先用生粉醃製一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉:150圓椒:1個輔料鹽:適量三五調料:適量油:適量具體步驟1.蔣圓椒清洗切條2.蔣買好的滷牛肉切片3.熱鍋放入適量的油,燒熱後放入青椒片爆炒二分鐘,加入適量的鹽4.蔣青椒炒至七分熟時,放入切好的牛肉,翻炒5....
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- “前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐,這兩年時間又轉換到了午餐,真的每天都有在認真做飯吃飯,最近才想起來把日常分享到這裏,希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啟發,喜歡就請關注我,你的關注就是我分享的動力,謝謝!”食材明細主料牛肉(180g)青椒(5個)輔料大蒜(3瓣)調料現...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:100牛肉:250輔料鹽:適量油:適量芹菜:適量具體步驟1.青椒洗淨,切條待用。2.芹菜洗淨,切碎待用。3.牛肉洗淨瀝水後加食用油攪拌醃製。4.油鍋熱油。5.放入青椒炒至半熟撈起,待用。6.熱油炒牛肉。7.再加入青...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:100牛肉:100輔料鹽:適量醬油:適量油:適量白糖:適量嫩肉粉:適量薑絲:適量蒜蓉:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.買回來的牛肉切薄片,用黑胡椒粉,薑絲,蒜蓉,白糖,醬油,油,嫩肉粉醃製10分鐘2.青椒四個,一個開8片,去蒂去裏...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:3個牛肉:200輔料油:適量鹽:適量紅薯粉:適量黃酒:適量生薑:適量具體步驟1.牛肉洗淨,切成絲。用少許黃酒,醬油,鹽醃製十五分鐘。2.青椒洗淨切成條狀3.生薑切小片4.將醃製好的牛肉,放入適量紅薯粉攪拌均勻。5....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:160熟牛肉片:124輔料鹽:適量生抽:適量雞精:適量油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.食材:青椒、熟牛肉片、幹辣椒(已剪碎)2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3.放在案板上切成塊,待用。4.燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:100熟牛肉:350輔料葱:適量油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.準備好上述所需食材2.買來的牛肉切片3.青椒切塊,葱、姜切段4.鍋里加入適量的油,放入花椒,炒出花椒香味後,把花椒挑出去,加入葱、姜段,炒出香味,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500青椒:3個輔料油:適量紅糖:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.青椒對半切開,去除裏面的籽2.洗淨切塊3.買來的已經切好的牛肉4.油鍋加熱,倒入牛肉翻炒,加鹽、紅糖、料酒、醬油5.倒入青椒6.翻炒後再...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150青椒:1個輔料水澱粉:適量花生油:適量香油:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量清水:適量料酒:適量彩椒:適量具體步驟1.青椒,彩椒準備好備用。2.將青椒、彩椒等洗淨去核,切菱形備用。3.牛肉先加適量的清水拌勻,再加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150輔料紅椒:適量蠔油:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量生粉:適量青椒:適量黃椒:適量蒜子:適量葱:適量生抽:適量雞蛋清:適量水澱粉:適量具體步驟1.首先將青椒切片、黃椒切片、紅椒去籽切片、姜切成小菱形片、蒜子...
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- “這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理:為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有牛肉和辣椒。簡單地把兩者炒在一起就可以很美味了。難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:300青椒:100輔料油:適量胡椒:適量醋:適量生抽:適量生薑:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.牛肉洗淨瀝乾水份2.青椒洗淨,去蒂3.牛肉切塊,裝入食盤,調入生抽,胡椒,醋,適當醃製5-10分鐘4.青椒切成絲5.熱火下油,爆香生...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒塊:20洋磨菇片:20洋葱塊:20輔料葱段:20牛肉片:200蒜末:10高湯:100cc蠔油:1/2茶匙魚露:1/2茶匙黑抽:1/4茶匙糖:1/2茶匙蛋白:1個醬油:1/2茶匙玉米粉:1茶匙具體步驟1.先把食材洗淨,青椒切塊、磨菇切片、洋葱切塊、葱切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:100青椒:100輔料生抽:適量油:適量葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.切好葱姜2.蒜苗也洗淨切成段3.青椒切成大點的片4.牛肉切成薄片5.熱鍋入油先爆香作料6.倒入牛肉翻炒7.再倒入青椒8.煸炒均勻有香味9.再...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300青椒:50輔料薑片:適量乾紅椒:適量大蒜:適量雞精:適量醬油:適量油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.準備熟牛肉適量2.牛肉切成薄片3.輔料:大蒜、葱花、薑片、乾紅椒4.油鍋預熱,倒入輔料葱薑蒜等,爆出香味5....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200青椒:1個輔料雞精:適量鹽:適量油:適量姜蒜:適量豆瓣醬:適量生抽:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.材料備好、青椒切好。牛肉切好放澱粉和料酒拌均勻備好醃製10分鐘、2.姜蒜切好備用。3.坐鍋燒油爆香大...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:250大青椒:250輔料嫩姜:2根胡蘿蔔:2蒜:2個玉米油:50郫縣豆瓣:1勺雞精:1匙具體步驟1.牛肉備好2.青椒去籽備好3.牛肉切絲青椒切絲胡蘿蔔切絲嫩姜切絲備用蒜切沫4.鍋中到油炒香蒜5.放入牛肉炒6.加入郫縣豆...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:250牛肉:300輔料蠔油:適量鹽:適量紅尖椒:1個油:適量澱粉:適量具體步驟1.牛肉切片待用2.在牛肉里加點生抽,澱粉拌勻,再一點點加入清水抓勻,最後加入花生油攪拌均勻,醃製20至30分鐘。3.青椒,紅尖椒切好待用4....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:5個牛肉:100輔料老抽:1勺油:適量鹽:適量具體步驟1.備好材料,依次是青椒和牛肉。2.青椒去籽去蒂,洗乾淨切成片。牛肉洗淨切片。3.鍋裏燒油。放蒜末爆香。4.爆香後,加青椒翻炒。5.青椒稍微變軟後,加牛肉翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200輔料青椒:1粒洋葱:少許糖:少許蠔油:適量生抽:適量具體步驟1.牛肉切絲用生抽蠔油生粉抓勻,然後加少許的水繼續抓勻後淋少許油抓勻醃製15分鐘左右2.青椒和洋葱切小塊3.熱鍋冷油放入醃製好的牛肉翻炒片...
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- “牛肉和辣椒,是一對很好的搭配,辣椒,可以闢掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來説,辣椒在餐桌上只是一味調味或者説配菜,不過,這道菜裏,辣椒可是主料。這道菜用的是青椒,也即園椒,對不吃辣的童鞋來説,是一個不錯的選擇,畢竟不是每個人都能夠吃辣的。”食材...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:250輔料油:適量青椒:2個澱粉:適量料酒:適量鹽:適量蠔油:適量生抽:適量具體步驟1.牛肉切薄片,放入大碗中加入料酒、生抽、澱粉和一點清水攪拌均勻,醃一會2.青椒洗淨切小塊3.平底鍋熱油,下入醃好的牛肉滑炒至...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1個牛肉:110輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量醬油:適量生粉:1勺具體步驟1.準備牛肉和青椒.2.把青椒和牛肉,大蒜全部洗淨切好.3.切好的牛肉加一勺生粉和少許的醬油攪拌均勻.4.熱油鍋,下大蒜暴香.5.下牛肉炒...
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- “香辣美味,營養加倍。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)輔料胡蘿蔔(100g)紅小米辣(5個)調料鹽(適量)薑絲(1勺)紅薯粉(1勺)橄欖油(1勺)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒洗淨,切成條。2、把青椒條放入鍋裏乾煸。3、小米辣也放入鍋中一起煸炒軟撈出。...
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