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關於【私房金沙炒飯】——“海陸空”三軍會師的餐飲百科

【私房金沙炒飯】——“海陸空”三軍會師-金沙炒飯
  • 【私房金沙炒飯】——“海陸空”三軍會師-金沙炒飯

  • “很愛吃媽媽做的揚州炒飯,上學的時候經常當做晚餐。可是吃久了就總想換點新的花樣,於是經過簡單嘗試,就誕生了這道【私房金沙炒飯】。這道炒飯的特別之處在於——原料裏的雞蛋是煮熟的,炒出來會很漂亮;牛肉醬是媽媽祕製的私房醬,筒子們可以用韓辣醬或者老乾媽代替;紫菜和蝦皮有...
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碎金炒飯的做法 私房自制最受追棒的“國宴主食” 碎金炒飯怎麼做
  • 碎金炒飯的做法 私房自制最受追棒的“國宴主食” 碎金炒飯怎麼做

  • “最近幾天,熱議最多的除了宏偉壯觀的閲兵式,就是閲兵後的國宴菜單。據網傳宴會菜單有冷盤、松茸山珍湯、香草牛肉、奶香蝦球、上湯雙菜、醬烤鱈魚、素什錦炒飯等。最受追棒的依然是“國宴主食”——炒飯。炒飯我倒是經常做,雖然不能和國宴上的炒飯相比,但是絕對能炒出個精品...
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金沙雞翅鳳爪的做法 金沙雞翅鳳爪──“魚兒廚房”私房菜 金沙雞翅鳳爪怎麼做
  • 金沙雞翅鳳爪的做法 金沙雞翅鳳爪──“魚兒廚房”私房菜 金沙雞翅鳳爪怎麼做

  • “雞翅鳳爪的邂逅,堪比手足情深,也可稱為第二次握手,無論如何,相遇在金沙之中,想説不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪,充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓,用青檸檬去腥,適量鹽提味,至於味道嘛……”食材明細主料雞翅中(適量)雞爪(適量)鹹鴨蛋(5個)輔料青檸檬(2個)鹽(適量)植物油(適量)薄荷葉(少許)鹹...
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私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做
  • 私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做

  • ““開始的開始,我們都是孩子。最後的最後,渴望變成天使...”再次聽到這首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中,能找回些許記憶。早已泛黃的日記本上,載入的也不僅僅是乾癟的文字,還承載着孩童時代的歡聲笑語。從自己有記憶起,心中總會對...
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蛋炒飯的做法 私房蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 私房蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “普通的蛋炒飯,加了點白糖進去。出來的效果就不一樣了。這就是魔法廚房啊哈哈哈哈”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩枚)配料葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、原材料:雞蛋米飯大葱2、把雞蛋攪碎3、把油下鍋燒到八成熱但是...
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海陸空燒烤加盟優勢是什麼
  • 海陸空燒烤加盟優勢是什麼

  • 海陸空燒烤是新疆極為著名的大菜。獨特的烹飪手法深受國內外眾多食客的喜愛。海陸空燒烤作為新疆特有的燒烤種類,食材多種多樣,並且食材用量之廣讓很多朋友歎為觀止。海陸空燒烤名副其實,用多種手法,多個方面給予食客多種刺激。品嚐過海陸空燒烤的人一定久久不能忘懷,如此優秀...
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海陸匯三拼披薩怎麼做-海陸匯三拼披薩的做法
  • 海陸匯三拼披薩怎麼做-海陸匯三拼披薩的做法

  • “披薩(Pizza)是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。在家裏製作披薩,可以將自己喜歡的食材葷素搭配,做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯(蝦、牛肉、雞肉)三拼披薩吧~~”食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)鹽(適量)洋葱(一個)馬蘇裏拉奶酪(適量)雞胸肉(適量)青紅椒(適量)輔料雞...
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海陸空火鍋怎麼做-海陸空火鍋的做法
  • 海陸空火鍋怎麼做-海陸空火鍋的做法

  • “海陸空火鍋,故名思義啦,天上飛的,地上跑的,海里遊的都有,火鍋的好處就是簡便,沒廚藝的人都搞得定,用的材料可據個人喜歡自由配搭,來吧,好好享用自己調配的火鍋吧!是不是好滿足呀!”食材明細主料鴿子(適量)雞(適量)白貝(適量)鮮蝦(適量)冰鮮魷魚(適量)輔料豆腐(適量)魚腐(適量)香菜(適量)芹菜(適量)紅...
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私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法
  • 私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • “紅綠黃色澤鮮豔的一道菜,也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料剩米飯(1盤)雞蛋(4個)葱花(適量)輔料韓式甜辣醬(適量)香菇(100G)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私...
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康師傅私房麪館加盟優勢
  • 康師傅私房麪館加盟優勢

  • 康師傅是家喻户曉的品牌了,它憑藉着更良好的出品、更高質量的口感和良好的品牌形象迅速的打開的中國餐飲業的市場。近年來加盟品牌更是不斷擴張,遍及天津、北京、上海、杭州、青島、成都等眾多中心城市。如今有許多人對加盟康師傅很感興趣,那麼接下來就讓我們一起去了解一下...
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海蝦牛油果沙拉的做法 海蝦牛油果沙拉──魚兒廚房私房菜 海蝦牛油果沙拉怎麼做
海陸空披薩怎麼做-海陸空披薩的做法
  • 海陸空披薩怎麼做-海陸空披薩的做法

  • “冰箱裏囤了好多奶酪,有時候不想做飯的時候就烤個披薩吃,只要冰箱裏足夠有料,做個披薩還是十分快手的,就像薄底披薩的餅底面團不用發酵,揉好直接就可以做了,再放上各種好吃的食材和厚厚的奶酪,剛出爐拉絲的那種感覺太棒了。長帝這款蒸烤箱真的是密封性好,温度精準,好清潔,一台新烤...
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好吃嗎-金師傅私房牛肉麪怎麼樣
  • 好吃嗎-金師傅私房牛肉麪怎麼樣

  • 餐飲提問:金師傅私房牛肉麪怎麼樣?好吃嗎?fanhg7回答:其實這個牌子的牛肉麪現在就是滿大街都有的,而且他們家的這個牛肉麪還是蠻好吃的,都是現做現賣的,所以他們不是那種工廠批發的牛肉麪,還有你問這個康師傅私房牛肉麪怎麼樣,我覺得是可以值得推薦的,不管你是加盟還是去吃,都是可以...
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私房滷肉飯怎麼做-私房滷肉飯的做法
  • 私房滷肉飯怎麼做-私房滷肉飯的做法

  • “台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯。冬季養生吃點豬肉再好不過了,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。越是天氣寒冷,越是想整點重口味的飯菜來拯救食慾,這道滷肉飯的步驟雖然繁多,但其...
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私房金槍魚辣白菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 私房金槍魚辣白菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金槍魚罐頭:適量韓式辣白菜:適量雞蛋:適量毛豆:適量木耳:適量西蘭花:適量輔料大蒜:適量具體步驟1.一點油,炒蛋花,盛出來。2.不用再放油,倒入金槍魚罐頭,金槍魚會釋放魚脂,再放入蒜,辣白菜3.毛豆、木耳汆水,毛豆可以...
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金沙炒飯怎麼做-金沙炒飯的做法
  • 金沙炒飯怎麼做-金沙炒飯的做法

  • “顆顆金黃,粒粒磨牙。味美爽口,令人難忘。”食材明細主料隔夜米飯(一盤)胡蘿蔔(小半根)馬蹄(三個)雞蛋黃(一個)輔料鹽(10g)雞精(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔切成小丁兒,馬蹄拍碎。也可以切點黃瓜丁兒,家裏沒有,所以用的馬蹄。2、鍋中放少許油(油...
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私房小炒
  • 私房小炒

  • 食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)茶幹(一袋)青椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)肉絲(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,茶幹,洋葱切絲備用。2、五花肉洗淨,切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒出油,放入圖片1原料翻炒。3、放鹽適量生抽,少許翻炒5-6...
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色香味俱全的私房蛋炒飯-蛋炒飯
  • 色香味俱全的私房蛋炒飯-蛋炒飯

  • “蛋炒飯一直是我最喜歡的主食之一。自己開始下廚後,便開始琢磨,怎麼炒蛋炒飯才好吃,很多人炒的方式不同,經過多次嘗試,終於找到了能將蛋炒飯炒得不油,又充滿滋味,色香味俱全的方式。此外,這樣炒,油煙也很少。現分享之(以下食譜為兩人份量)。最後配上一小盤涼拌黃瓜,便是健康自然的一...
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海陸空套餐如何做簡單又好吃
  • 海陸空套餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘海陸空套餐是一道美味的美食。聽着名字我們就知道這道菜的三個主食材就是海里遊的,地上跑的和天上飛的,分別是:蝦、牛肉、和雞翅。蝦具有很高的食療營養價值,牛肉具有強筋壯骨、補虛養血的作用,雞翅具有強腰健...
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醬油海陸炒飯怎麼做-醬油海陸炒飯的做法
  • 醬油海陸炒飯怎麼做-醬油海陸炒飯的做法

  • “昨天在家正在準備月餅,這不朋友來了,啥也沒有準備的,只能從冰箱裏找些存貨,正好還有些米飯,好吃又快速的炒飯,蔬菜+肉+飯齊全~”食材明細主料米飯(500g)輔料白菜葉(4片)玫瑰露臘腸(80g)西葫蘆(80g)豆腐絲(40g)大蝦(40g)雞蛋(4個)豬肉餡兒(50g)青辣椒(10g)大蒜(2粒)配料料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽...
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私房下飯菜怎麼做-私房下飯菜的做法
  • 私房下飯菜怎麼做-私房下飯菜的做法

  • “當夏季來臨是不是總感覺吃飯沒啥胃口,吃啥都不怎麼香了?來盤下飯菜吧,保你不知覺想多吃點。此菜色澤豔麗,香辣鹹鮮,十分的下飯。滷過的五花肉是這道菜的精髓所在,不喜吃肥肉的帥哥美女們都不會擔心吃到肥膩的口感,因我老公對肥肉的挑剔到達極致,喜吃五花肉卻稍有肥膩口感就不吃...
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私房小炒肉怎麼做-私房小炒肉的做法
  • 私房小炒肉怎麼做-私房小炒肉的做法

  • “五花肉片,肥而不膩、入口濃香、色澤紅亮,不管從賣相還是口感上都是回味無窮”食材明細主料五花肉(200g)紅椒(1個)杭椒(2根)香菇(6朵)豆乾(1塊)輔料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)雞精(1匙)老抽(0.25勺)食鹽(0.5匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(1勺)白糖(1匙)郫縣豆瓣醬(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒...
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私房三色剁怎麼做-私房三色剁的做法
  • 私房三色剁怎麼做-私房三色剁的做法

  • “這是一道很開胃的下飯菜。番茄的酸甜,配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧!”食材明細主料豬裏脊肉(適量)番茄(適量)青尖椒(適量)紅尖椒(適量)輔料蒜頭(適量)蛋清(適量)葱花(適量)配料細鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房三色剁的做法步驟1、原料圖。2、豬裏...
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媽媽牌私房炒飯-炒飯
  • 媽媽牌私房炒飯-炒飯

  • “兒時的我特別喜歡吃炒飯,媽媽為此想了一個最實用的方法,就是在做晚飯時特意多煮一點大米,為了第二天能炒上一盆米飯而準備,用隔夜飯做出來的炒飯粒粒分明,炒起來清爽不粘鍋,吃起來格外香。。。那時也沒有特別的食材,一點剩菜,一碗剩飯,再淋上一湯匙醬油,出鍋前撒上一些葱花,香噴噴...
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私房海鮮麪怎麼做-私房海鮮麪的做法
  • 私房海鮮麪怎麼做-私房海鮮麪的做法

  • “很久以前回南京姥姥家跟小姨學的,驚歎南京人的心靈手巧,也詮釋了南京人對海鮮的獨特理解!”食材明細主料扇貝(100g)五花肉(50g)嫩白菜(適量)雞蛋(1顆)切面(300g)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房海鮮麪的做法步驟1、五花肉切片、白菜切1.5cm見方的小塊...
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