![鮮姜芽炒肉怎麼做-鮮姜芽炒肉的做法]( "鮮姜芽炒肉怎麼做-鮮姜芽炒肉的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑。夏天炒個姜芽配合綠豆湯。足矣！”食材明細主料姜芽（1000g）肉絲（500）輔料油（適量）葱花（適中）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮姜芽炒肉的做法步驟1、姜芽洗淨去掉紫色的枝幹。香菜，葱花，肉絲，備用。2、洗淨的姜芽切片。根據個人喜好切什麼形狀。3、鍋熱放油，葱花...
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![鮮辣姜芽裏脊絲怎麼做-鮮辣姜芽裏脊絲的做法]( "鮮辣姜芽裏脊絲怎麼做-鮮辣姜芽裏脊絲的做法")
- “姜芽的好處多多😊，吃薑芽可以去除風寒，健脾開胃，殺菌消炎，降血脂和血壓，今天教大家做一道好吃簡單的姜芽裏脊絲。”食材明細主料姜芽（適量）豬裏脊（適量）輔料葱絲（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣姜芽裏脊絲的做法步驟1、準備姜芽，裏脊，各...
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![雞胸肉炒鮮姜怎麼做-雞胸肉炒鮮姜的做法]( "雞胸肉炒鮮姜怎麼做-雞胸肉炒鮮姜的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）鮮姜（適量）輔料食鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒鮮姜的做法步驟1、雞胸肉切絲，放澱粉去水，備用。2、鮮姜去老皮，切片，備用。3、炒鍋放少許油，待油熱，放入雞肉，料酒，翻炒。4、倒入薑片翻炒，放入食鹽，生抽，翻炒，出鍋。5...
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![豆芽炒肉的做法 年菜~豆芽炒肉 豆芽炒肉怎麼做]( "豆芽炒肉的做法 年菜~豆芽炒肉 豆芽炒肉怎麼做")
- “年三十的菜之一，婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”食材明細主料豆芽（適量）輔料五花肉（適量）葱花（適量）花椒粉（少許）鹽（1勺）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉的做法步驟1、豆芽摘洗淨控水。2、五花肉切片。3、油熱下五花肉炒，放葱花、生抽、花椒粉炒香。4、下入...
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![脆醃姜芽怎麼做-脆醃姜芽的做法]( "脆醃姜芽怎麼做-脆醃姜芽的做法")
- “生薑想必都熟悉，但姜芽可能就有很多朋友不認識。姜芽是老薑在潮濕的環境裏生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成後洗淨泥土進行醃製或用來烹，味道鮮嫩、味辣，清新爽口。生薑味道辛辣，一般用來做佐料很少生食。但姜芽肥嫩潔白，醃漬後呈金黃色，酸甜可口是很好的小菜。醃姜芽最主要的...
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![黃豆芽炒鮮蝦怎麼做-黃豆芽炒鮮蝦的做法]( "黃豆芽炒鮮蝦怎麼做-黃豆芽炒鮮蝦的做法")
- “本來打算清炒豆芽，又覺得缺了蛋白質，就拿了幾個蝦搭配一下。”食材明細主料黃豆芽（300g）鮮蝦（110g）輔料韭菜（50g）食用油（1匙）調料葱白（10g）生抽（10g）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦處理一下。2、洗淨備用。3、黃豆芽洗淨。4、韭菜洗淨切段，葱白...
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![鮮冬菇炒銀芽怎麼做-鮮冬菇炒銀芽的做法]( "鮮冬菇炒銀芽怎麼做-鮮冬菇炒銀芽的做法")
- “好久沒吃豆芽了，以往家裏都是自己水發，年底比較忙，實在也抽不出時間去弄，還是買着吃吧，這次買的綠豆芽與以往所見到的粗粗壯壯的有所不同，非常地細長，並且還有長長的鬚根，想來也應該不會是用化肥之類催出來的吧，問了老闆，人家拍着心口打了保票，好吧，信你，呵呵。用它跟鮮冬菇一起炒制...
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![洋葱姜芽炒牛肉怎麼做-洋葱姜芽炒牛肉的做法]( "洋葱姜芽炒牛肉怎麼做-洋葱姜芽炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（150g）輔料洋葱（80g）姜芽（4塊）青線椒（2根）紅線椒（2根）鹽（適量）醃肉料現磨黑胡椒粉（適量）料酒（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）低鹽生抽（1小勺）玉米澱粉（1.5g）食用油（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）洋葱姜芽炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切絲。2、牛肉中現磨些黑胡椒粉、料酒1勺...
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![姜葱爆炒海鮮怎麼做-姜葱爆炒海鮮的做法]( "姜葱爆炒海鮮怎麼做-姜葱爆炒海鮮的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1只）黑虎蝦（4只）青口貝（5只）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱爆炒海鮮的做法步驟1、準備材料2、將梭子蟹切塊，蝦去蝦線3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱爆香後放入蟹塊翻炒均勻至變色4、放入蝦翻炒5、炒至蝦變色6...
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![鮮蝦姜葱炒飯怎麼做-鮮蝦姜葱炒飯的做法]( "鮮蝦姜葱炒飯怎麼做-鮮蝦姜葱炒飯的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦姜葱炒飯的做法步驟1、先燒熱油鍋把蝦炒熟盛起備用。2、繼續使用油鍋倒入姜粒炒出香味。3、鍋裏再倒入少許橄欖油放入剩飯大火翻炒。4、只需放少許生抽繼續翻炒均勻。5、把炒熟的...
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![炒豆芽菜放姜還是蒜]( "炒豆芽菜放姜還是蒜")
- 放蒜。在炒豆芽菜時放蒜，不僅可以起到殺菌的作用，還可以提升這道菜的香味。吃豆芽菜的吃法有很多的，比如用來做炒豆芽菜、豆芽菜炒雞蛋、蒜苗炒豆芽菜、豆芽菜炒五花肉以及豆芽菜炒臘肉等等。豆芽通常較為乾淨，簡單清洗就能夠乾淨。...
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![葱姜鮮蟶肉怎麼做-葱姜鮮蟶肉的做法]( "葱姜鮮蟶肉怎麼做-葱姜鮮蟶肉的做法")
- “吃蟶的印象總是停留在吃之前必須去殼放醋裏洗一下泥沙，還要去那泥線，雖然蟶肉鮮美，也着實麻煩的。今天特地嘗試着去殼，吐盡泥沙，清炒着吃，真是意猶未盡~~做法是老公要求的保持原味，鮮美即可~~”食材明細主料蟶（800克）輔料葱（1根）姜（2根）蒜（6瓣）配料鹽（1勺）料酒（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![鮮薑絲炒肉的做法 【夏日養生小炒】鮮薑絲炒肉 鮮薑絲炒肉怎麼做]( "鮮薑絲炒肉的做法 【夏日養生小炒】鮮薑絲炒肉 鮮薑絲炒肉怎麼做")
- “俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。這道菜是舅舅家夏季的必備菜，舅舅説他在四川當了8年的病，每年夏天部隊都會泡上8大缸的新姜，然後用切成片炒肉吃。舅舅説部隊裏做飯粗一些所有都是切成片，其實切成絲才是最好吃的。如果要是吃不習慣姜的辛辣可以多炒些肉，這些天這是我最...
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![鮮姜炒肉絲怎麼做-鮮姜炒肉絲的做法]( "鮮姜炒肉絲怎麼做-鮮姜炒肉絲的做法")
- “姜具有促進血行、達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。所以，着涼、感冒時吃薑喝姜能起到很好的預防、治療效果。”食材明細主料鮮姜（300克）豬肉（50克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮姜炒肉絲的做法步驟1、姜鮮姜切成細絲。2、將肉切絲。3...
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![薑黃炒海鮮飯怎麼做-薑黃炒海鮮飯的做法]( "薑黃炒海鮮飯怎麼做-薑黃炒海鮮飯的做法")
- “但通常我們在生活中常遇到的是手腕酸脹，手指僵硬這樣最常見的一些症狀，但是久而久之，發展成真正的‘鼠標手’也就指日可待了。一位手外科專家説：一個經常用電腦的吉它手是不會得鼠標手這種病的。這説明經常活動手腕經常做肩膀手臂部的運動是可預防改善我們的手部麻木，僵直的...
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![姜芽炒鴨片怎麼做-姜芽炒鴨片的做法]( "姜芽炒鴨片怎麼做-姜芽炒鴨片的做法")
- “酸甜可口的子姜嫩滑的鴨胸脯紅夢卜增添點色彩味蕾和視覺都得到滿足”食材明細主料鴨胸肉（380g）子姜（200g）紅蘿蔔（1個）輔料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）鮮雞汁調味料（適量）花生油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜芽炒鴨片的做法步驟1、子薑切片，用鹽醃10分...
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![酸姜海鮮炒飯怎麼做-酸姜海鮮炒飯的做法]( "酸姜海鮮炒飯怎麼做-酸姜海鮮炒飯的做法")
- “家裏的魚蝦還有不少，用來做個海鮮炒飯吧，應該很好吃”食材明細主料米飯（300克）魚肉（100克）蝦仁（50克）香腸（一包）雞蛋（一個）西紅柿（50克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）洋葱（50克）酸姜（50克）魚露（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸姜海鮮炒飯的做法步驟1、準備食材，魚肉，蝦仁，香腸，洋葱，西紅柿，酸姜，...
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![芽姜炒牛肉片如何做簡單又好吃]( "芽姜炒牛肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉(肥瘦)：250冬筍：40子姜：8輔料葱白：13醬油：13黃酒：13味精：1澱粉(玉米)：10香油：5胡椒粉：1花生油：40具體步驟1.將牛肉剔去筋膜，而後切成長3.3釐米、寬1.6釐米的薄片；2.把牛肉片放在碗里加幹澱粉、黃酒抓勻醃1分鐘；3.冬...
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![鮮姜水煮牛肉的做法 鮮姜開胃水煮牛肉 鮮姜水煮牛肉怎麼做]( "鮮姜水煮牛肉的做法 鮮姜開胃水煮牛肉 鮮姜水煮牛肉怎麼做")
- “鮮、香、辣”食材明細主料牛肉（350克）輔料鹽（適量）食用油（適量）子姜（10克（新鮮））小香芹（5根）剁辣椒（2勺）蛋清（一個）生粉（1勺）白酒（小半勺）山胡椒油（1勺）小米椒（5個）香菜（2根）葱（2根）熟芝麻（1勺）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮姜水煮牛肉的做法步驟1、準備牛肉2、切片加入鹽一勺，白酒小半勺抓勻，...
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![鮮魷炒黃豆芽怎麼做-鮮魷炒黃豆芽的做法]( "鮮魷炒黃豆芽怎麼做-鮮魷炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（1包（1.5磅））鮮魷（1條）輔料姜（1小塊）葱（1根）油（1大匙）鹽（適量）雞粉（適量）醃料料酒（1茶匙）生抽（1大匙）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒黃豆芽的做法步驟1、鮮魷撕去黑膜清洗乾淨。2、魷魚須切小段。3、魷魚身剪開，裏面切花刀。4、切小塊。5、放生抽，料酒和鹽...
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![薑絲炒青豆芽怎麼做-薑絲炒青豆芽的做法]( "薑絲炒青豆芽怎麼做-薑絲炒青豆芽的做法")
- “青豆芽有養生的功效，非常健康的食療食物，能起到清暑熱，通經脈，解諸毒的效果。對我們健康大有好處，青豆芽營養豐富，維生素C量高，維生素E豐富，還能防止皮膚色素沉着消除皮膚斑點，是我們促進皮膚健康的好選擇。”食材明細主料姜（1塊）青豆芽（300克）輔料裏脊（100克）甜椒（1個）洋葱（半個）調料油（少...
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![糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法]( "糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法")
- “秋後多吃薑，教你脆醃姜芽的做法，酸甜脆嫩，清新爽口，開胃下飯。”食材明細主料姜芽（3斤）輔料冰糖（15粒）花椒（20個）大茴（2個）鹽（2匙）調料生抽（1斤）米醋（1斤）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋姜芽的做法步驟1、姜芽買來後，放到水龍頭下衝洗，用從未用過的牙刷把姜芽全身刷乾淨。2、清洗幹...
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![生薑炒鮮蝦怎麼做-生薑炒鮮蝦的做法]( "生薑炒鮮蝦怎麼做-生薑炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（350克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）鹽（2克）椒鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生薑炒鮮蝦的做法步驟1、提前將蝦去殼生薑切丁備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑倒入鮮蝦。3、炒至過程中調入少許生抽。4、調入少許鹽炒均勻。5、調入少...
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![豆芽鮮鮮菇肉絲怎麼做-豆芽鮮鮮菇肉絲的做法]( "豆芽鮮鮮菇肉絲怎麼做-豆芽鮮鮮菇肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（100克）豆芽（200克）海鮮菇（150克）輔料小葱（適量）澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽鮮鮮菇肉絲的做法步驟1、準備好原材料；2、肉絲放入鹽、澱粉、生抽和料酒，再加入少許油；3、攪拌均勻後醃製三、五分鐘；4、燒熱鍋，放少許油，下入醃...
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![芽菜鮮肉包子的餡要炒嗎]( "芽菜鮮肉包子的餡要炒嗎")
- 需要炒。做芽菜肉包的芽菜先要用温水浸泡2－3個小時，再用清水清洗乾淨。炒的時候可以加入葱和薑末爆香，再加入肉餡翻炒均勻。這樣做好的肉餡味道非常鮮美。炒餡不能炒太長時間，時間長了會炒幹，吃起來口感會差很多。蒸包子時要用冷水上鍋，用大火蒸十五分鐘即可。...
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味味甜
