家常菜之黃鱔骨燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

黃鱔骨 ：隨意
豆腐 ：隨意

輔料

生薑 ：適量
蒜瓣 ：5個
鹽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 將黃鱔骨洗淨，蒜瓣去皮生薑切片，豆腐切塊。

2. 將蒜瓣生薑和水放入鍋中，直至煮開。

3. 此時放入黃鱔骨，直至燒開，五分鐘後，放入豆腐。

4. 燒開後再煮五分鐘，關火，放入剩下的調料即可。