龍骨淮山粥如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘

主料

龍骨 ：一斤
淮山 ：適量

輔料

大米 ：三把
葱姜料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 1.龍骨剁小 洗淨，放適量生抽 料酒醃製，淮山切小塊

2. 鍋里加少許油，煸炒龍骨變色後加入水，超過龍骨2-3個指節

3. 水開後撇去浮沫，下大米

4. 順時針攪拌，中火，大米半開花時下淮山

5. 中小火熬米開花，加鹽，粥稠了就關火，盛出來加胡椒就可以吃啦