辣炒雞胗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :4顆
幹辣椒 :4個
孜然 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
糖 :少量
醬油 :少量
主料
雞胗 :250蒜 :4顆
幹辣椒 :4個
孜然 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
糖 :少量
醬油 :少量
輔料
1. 雞胗按照圖切好,蒜切末,幹辣椒切段。
2. 鍋內放油,油温偏低時放入蒜和幹辣椒,辣椒稍微見糊就當入雞胗。變大火!翻炒變色後倒入少許醬油和糖。翻炒一會放入孜然。雞胗有些硬時放入鹽和味素接着翻炒半分鐘即可出鍋了!
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