- “眾所周知,調味是美食的靈魂,所以自己調了一個棒棒汁,棒棒汁是滿有名的醬汁,真的非常好吃,大家都可以試一下,一定不會失望的”食材明細主料小黃魚(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)白醋(少許)麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)葱(少許)蒜(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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- “棒子魚據説是道出名的魯菜,因其成菜外觀型如玉米棒子而得名,對刀功要求稍微高一些。魚肉片下來後,要片下比較厚的部分,讓肉片厚度基本一致,這樣下鍋捲曲的弧度才能基本一致,“棒子”的形狀才均勻。”食材明細主料淨魚肉(500g)輔料熟甜玉米粒(適量)果珍(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜...
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- “這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿(3哥)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鋁箔(1張)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨,將筋和皮擼至上部肉厚的地方。2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後,在雞腿的脛...
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- “龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。是冬季養生不二食材。龍利魚味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更...
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- “每次去德克士,兒子基本都是照燒雞肉飯和黃金Q蝦棒這老兩樣。黃金Q蝦棒在洋快餐中是身兼偶像派和實力派,她不但看起來令人垂涎三尺,吃到嘴裏,不僅外殼酥脆,蝦肉更是鮮美彈牙。。。”食材明細主料大蝦(10個)輔料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)脆炸粉(適量)雞蛋清(適量)薑汁(適量)葱(適量)麪包...
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- “這款小熊棒棒糖蛋糕專門為女兒做的,她非常喜歡,非常不捨得嚐了一個,説又可愛又好吃。然後全部帶去學校狠狠得瑟一番後,和同學們分享了。開始打算用彩色巧克力做淋面的,想到蛋糕體是瑪德琳,本來就重油重糖,再用甜的彩色巧克力,雖然好看,吃起來就過於甜膩了。於是最後選擇了純可可...
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- 食材明細主料橙子(2個)檸檬(半個)水(120ml)輔料白砂糖(60g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁冰棒的做法步驟1、準備好橙子和檸檬.2、榨汁.3、加入白砂糖,攪拌融化完全.可以稍微加一下熱或者在微波爐中加熱一下下促進白砂糖融化.4、將汁液盛入模具中.5、如果前一步驟有加熱...
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- “繼續給親親做的暑假小點心繫列~~~做了好吃的奶油小蛋糕,插了牙籤就是棒棒糖小蛋糕啦~~~稍稍動了一點心思,就搏得小盆友大大的芳心啊依舊是親親喜歡的口味:紮實、有香香的杏仁碎,這次只用紅糖、別有一番風味”食材明細主料黃油(100克)蛋白(3個)杏仁粉(50克)低粉(50克)輔料香草精(1/4...
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- “麻辣鮮香,魚肉嫩爽。”食材明細主料冰凍棒棒魚(兩條)小米辣(4根)泡姜(20克)菜油(1湯匙)豆瓣醬(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)輔料二荕條(6根)大葱(1根)泡海椒(20克)豬油(0.5湯匙)花椒(20粒)雞精(0.5茶匙)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒棒棒魚的做法步驟1、棒棒魚2條。2、洗、破後剁成坨...
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- “來款最簡單的棒棒糖吧,結合棉花糖、巧克力和好多魚,都是小朋友的最愛,外形很討喜吧?”食材明細主料棉花糖(1包)巧克力(適量)好多魚(1盒)輔料糖珠(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好多魚海洋棒棒糖的做法步驟1、準備材料。2、用紙棒串好棉花糖。3、隔水融化巧克力塊,棉花糖...
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- “魚肉屬白肉,含不飽和脂肪酸,是一種健康低脂的動物蛋白。鑑於它的眾多好處,我們全家都很喜歡吃魚,尤其是棒子魚,也叫玉米魚,始終是最愛的做法之一。幾乎所有能吃到魚的飯店都有這道菜,假如自己學會了做法,吃起來豈不更容易咯。那就馬上動手吧~!”食材明細主料草魚(半條)番茄(2個)輔料...
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- “可愛的小熊,結合了棒棒糖的造型,是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球?!”食材明細主料低筋粉(180g)雞蛋(一隻(約50g))糖粉(80g)無鹽黃油(50g)可可粉(10g)輔料現成餅乾條(20條)烘焙專用巧克力(40顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊棒棒餅的做法步驟1、準備所需材料2、取一根餅乾條,用錫紙...
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- 食材明細主料低筋(130克)雞蛋(一個)黃油(10克)輔料白糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小小磨牙棒的做法步驟1、材料2、黃油隔水溶化,雞蛋放入盆內加入白糖和黃油,攪拌均勻3、過篩低筋麪粉4、揉成麪糰5、把面擀成長方形最好6、用刀切成均勻的長條7、一手拿一頭,往相反的方...
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- “可愛搞怪的大眼萌~外面漂亮的糖針好吃的巧克力,裏面是蛋糕球。造型和味道都超棒的棒棒糖蛋糕,很適合小朋友的節日和生日哦~”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(80g)玉米油(25g)白巧克力(適量)低粉(100g)輔料紅曲米粉(5g)鹽(適量)裝飾糖針(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小...
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- “我家的小朋友愛吃燒烤,經不住誘惑,隔三差五就吵着要去吃,我總感覺外面的東西不太衞生,正好近期入了一台漂亮的柏翠烤箱,那就買回材料自己加工做個蜜汁烤棒棒翅。為我的新烤箱來個開光烤吧這款蜜汁烤棒棒翅,做法極為簡單,只需準備好調料,醃製起來,再加以烤制即可,烤好的翅根非常入...
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- 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(1個)魷魚圈(500g)芝士(2片)輔料胡蘿蔔(100g)生菜(2片)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚圈棒棒圈的做法步驟1、準備魷魚圈2、芝士切小塊3、生菜切碎4、胡蘿蔔切小塊5、加入雞蛋和麪粉,拿牛奶和6、平底鍋刷油,準備魷魚圈放入餡料7、西紅柿花,跟削蘋果皮一...
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- “本來想做巧克力棒棒糖小蛋糕的,但是沒買棒棒,牙籤支持不“大腦袋”就放棄了,只做了兩個巧克力包漿的,湊合看吧,有棒棒以後,我在從新做一次哈,沒有朗姆酒和香草可以用白醋或檸檬汁代替。”食材明細主料雞蛋(2顆)低筋麪粉(65g)輔料朗姆酒(1滴)香草精(1滴)白糖(40g)玉米油(5g)巧克力淋面原味...
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- 炎熱的夏季,冰棒是最受人們歡迎的一種清涼降温的食物。所以每當到了夏天,每家每户的冰箱裏都存儲了一些超市買來的冰棒。但有些喜歡DIY的朋友們,卻想親自動手做一些符合自己口味的冰棒。那麼冰棒怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下美味冰棒的做法吧!冰棒怎麼做一、綠豆奶油...
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- “咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖喱棒棒小麪包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麪包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個麪包做的獎盃!獎盃就由我來做吧”食材明細主料高粉(210g)低...
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- 食材明細主料橙子原汁(180g)麥芽糖(40g)冰糖(60g)輔料檸檬(10ml)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁(用原汁機打,肉汁分離)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml檸檬汁。3、(橙汁+麥芽糖+冰糖)一起放在不粘鍋內。4、用大火燒開,然後用小火慢慢熬不停的攪拌。...
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- 食材明細主料雞腿(8個)輔料蒜(2個)羅勒(5棵)番茄醬汁(30ml)醬油(15ml)橄欖油(15ml)砂糖(5克)百里香(適量)黑胡椒(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁棒棒雞的做法步驟1、蒜和羅勒切碎,與番茄,醬油,砂糖,橄欖油,裏午,黑胡椒一起混合。2、在雞腿上部切幾刀,蘸上準備好的醬汁,3、將飛利浦airfr...
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- “法式馬卡龍做成了可愛的小熊棒棒糖,好吃有趣,希望親們能喜歡~~~”食材明細主料杏仁粉(35克)糖粉(45克)輔料白砂糖(30克)蛋白(33克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊棒棒糖馬卡龍的做法步驟1、所需配料稱好備用。2、杏仁粉(超細杏仁粉)和糖粉(馬卡龍專用糖粉)混合過篩。有大粒...
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- “棒棒糖外面甜甜的,裹着各種水果味的巧克力,裏面是軟軟的黃油蛋糕噢”食材明細主料低筋麪粉(115克)細砂糖(60克)黃油(110克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(3克)香草精(1克)果味巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖黃油蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中2、細砂糖稱重60克3、把細砂...
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- 食材明細主料黃桃(適量)牛奶(250毫升)輔料糯米粉(25克)白糖(70克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃桃棒冰的做法步驟1、食材:黃桃、牛奶、糯米粉、白糖。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、接着,倒入牛奶。4、攪拌攪拌。5、然後,開小火攪勻至粘稠關火,晾涼。6、這是,在晾涼牛奶糊...
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- “夏天酷暑難耐,這個時候需要吃點冷飲或冰棒,今天分享的這個做法,既可以當冷飲,也可以當冰棒。”食材明細主料黑椰汁(1瓶)輔料燕麥果乾(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椰汁冰棒的做法步驟1、椰汁倒入杯中。2、加入燕麥果乾。3、倒入模具。4、速凍放一晚即可食用。小竅...
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