咖喱棒棒小麪包怎麼做-咖喱棒棒小麪包的做法

“咱這廣東人，周圍同事多是外省人，相處時間長了，變得能吃辣了，不過是要味道好的辣。咖喱棒棒小麪包是我在鮑魚大師那學習的，辣香軟脆不在話下，也好做，像我等懶洋洋的又愛吃的，麪包機真是地球上一大重大發明，那天給發明者一個麪包做的獎盃！獎盃就由我來做吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱棒棒小麪包的做法步驟

• 1、把主麪糰原材料和調味料除黃油外放入麪包機用發麪團檔前20分鐘打麪粉至光滑，再加入黃油，再反覆利用前20分鐘時間打面，打至能拉出膜，破洞邊緣是圓形的就可以了

• 2、讓麪糰在麪包機裏發酵2.5倍大後，取出擠氣，分10份

• 3、咱是用這個脆皮腸腸的

• 4、把小麪糰攤開有點長三角狀，在把脆皮腸中插一支竹籤，再放到麪糰寬的一邊捲起來

• 5、捲起來就是這樣的款款了，放竹籤有點多餘，不過衞生啊

• 6、排盤中發至1.5倍大

• 7、包包長大後，噴上水，灑上乳酪絲或粉

• 8、調烤箱200度，15-20分鐘左右

• 9、出爐嘍，三個小胖子，有各自的相貌，擠在一起，好Q啊！

• 10、放兩個檸檬陪陪它們

• 11、其他小胖子！

小竅門

沒什麼小貼士，只能提醒那些馬大哈，小盤友，竹籤只能看不能吃，要是對自己沒信心，那就別放就了