美味的博山蛋包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這一道美味的博山蛋包是博山人非常喜歡額的一道菜。其實每個在外工作的人，都會很想念家鄉的食物，雖然菜式很普通，但是它承載着遊子對家鄉的思念。而且這道美味的博山蛋包做法很簡單，食材也很簡單，平時沒事的時候可以在家裏面自己做來吃吃。

主料

鮮肉蛋包 ：300
高湯 ：600ml

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
芝麻油 ：適量
木耳 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

包好的鮮肉蛋包。

煮制的高湯。

鹽、胡椒粉、芝麻油。

木耳泡好洗淨。

香菜切末。

將蛋包放碗中入蒸鍋內蒸熟待用。

將高湯放入鍋內燒開，加鹽、胡椒粉調味，加木耳、香菜、點少許芝麻油、關火。

將蒸熟的蛋包用碗扣到湯盤中。

將碗拿開。

將調好的高湯澆入湯盤內，上桌品嚐。

烹飪技巧

1、儘量用高湯，用水則味欠佳。