美味的淡奶豆漿小山包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
淡奶油 :25
冷豆漿 :35
細砂糖 :20
橄欖油 :13
鹽 :1
黃油 :少許
淡奶豆漿小山包屬於一款簡單的西式餐點,沒有過多的配料,只有單純的麪粉、白砂糖與豆漿簡單交融。做出的淡奶豆漿小山包簡單而又適合各種人羣,淡淡的豆漿和麪粉的香味,樸實而又經典,適當作出造型使其更加美觀,是家中的老人和小孩都愛的鬆軟口感和恬淡滋味。
主料
高筋麪粉 :130淡奶油 :25
冷豆漿 :35
細砂糖 :20
橄欖油 :13
輔料
雞蛋液 :28鹽 :1
黃油 :少許
1.把液性材料都放入麪包機桶內
把小白菜擠幹水份,切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麪粉混合,加少量水,混勻成麪糊
.蛋清打發,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麪糊
烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麪糊,165度烤15分鐘
13. 出爐後趁熱刷一層薄的黃油
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