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關於雪菜蝦仁龍鬚麪的做法步驟的餐飲百科

雪菜蝦仁龍鬚麪怎麼做-雪菜蝦仁龍鬚麪的做法
  • 雪菜蝦仁龍鬚麪怎麼做-雪菜蝦仁龍鬚麪的做法

  • “早晨吃麪,量能滿滿。做的快手雪菜經過短暫醃製,辛辣的味道已變得柔和許多。今來一款:雪菜蝦仁龍鬚麪,食材簡單,口感清新,棒極啦!”食材明細主料龍鬚麪(適量)醃雪菜(適量)蝦仁(適量)熟鵪鶉蛋(適量)青蒜(一根)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜蝦仁龍鬚麪的做...
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龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法
  • 龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法

  • “萬物復甦,噴香的龍鬚麪,鮮美的熱湯,翠綠的青菜,在這春暖宜人的時節,這一碗麪無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麪,讓你的一年都能夠龍騰虎躍,順風順水。”食材明細主料高筋麪粉(500克)水(300克)輔料蓬灰(5克)鹽(10克)小油菜(2棵)香葱(2棵)香...
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必須的步驟不能少-怎麼開龍蝦店
  • 必須的步驟不能少-怎麼開龍蝦店

  • 龍蝦,是為中國人所熟悉的食品,具有自己獨特的味道,而豐富的口味在消費者中廣為流行。在當今社會,龍蝦不僅是正餐時候的選擇,更經常被用來作為夜宵的選擇。不管去哪個城市,我們都能夠發現龍蝦店的影子,現在想加入龍蝦餐館的投資人也越來越多,那麼怎麼開龍蝦店呢?來看看小編的解釋吧...
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蝦仁雪菜雞蛋餅怎麼做-蝦仁雪菜雞蛋餅的做法
  • 蝦仁雪菜雞蛋餅怎麼做-蝦仁雪菜雞蛋餅的做法

  • “花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~~~蝦仁雪菜雞蛋餅,做法簡單、好味道。。。”食材明細主料雞蛋(2只)蝦仁(65克)雪菜(55克)麪粉(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雪菜雞蛋餅的做法步驟1、食材:雞蛋2只、蝦仁65克(已清洗)、雪菜55克(已清洗切碎)、麪粉70克2、將切...
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羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法
  • 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚掛麪(50克)羊肉湯(100克)輔料泡辣椒(2克)泡豆角(10克)紅椒(3克)葱(10克)香菜(5克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊湯酸菜龍鬚麪的做法步驟1、鍋燒熱水。2、龍鬚麪。3、取50克放鍋裏煮。4、開鍋點冷水。5、煮3開。6、撈出裝碗裏。7、煮麪條的同時,葱香菜等切末。8、...
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雪菜蘑菇炒蝦仁怎麼做-雪菜蘑菇炒蝦仁的做法
  • 雪菜蘑菇炒蝦仁怎麼做-雪菜蘑菇炒蝦仁的做法

  • “這是一道快手菜,也是我家餐桌上的常備菜,做起來省事,好吃又營養。。。”食材明細主料蝦仁(130克)雪菜(100克)蘑菇(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蘑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)2、在已清洗好的蝦仁中加...
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龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做
  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

  • “龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。正宗的龍井蝦仁採用的是清明前後的鮮活河蝦,那時候的河蝦個頭大,味道鮮。不過,這是的河蝦已經過了季節,也可...
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雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法
  • 雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法

  • 食材明細主料雪菜(110克)望潮(320克)蝦仁(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦仁炒望潮的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)2、望潮(已洗淨)、蝦仁(已清洗)3、薑片4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、將薑片下入清水鍋中煮開。6、隨後,將望潮...
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蝦仁龍鬚麪怎麼做-蝦仁龍鬚麪的做法
  • 蝦仁龍鬚麪怎麼做-蝦仁龍鬚麪的做法

  • “二月二,龍抬頭。大倉滿,小倉流。剃龍頭,吃龍食!來一碗蝦仁龍鬚麪,祈禱一年順順溜溜,平平安安!”食材明細主料番茄(3個)蝦仁(適量)龍鬚麪(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁龍鬚麪的做法步驟1、所需食材備用。2、蝦去線處理乾淨...
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木須蝦仁的做法 【河北】木須蝦仁 木須蝦仁怎麼做
  • 木須蝦仁的做法 【河北】木須蝦仁 木須蝦仁怎麼做

  • “木須真名應為木樨(犀,兩寫),“木樨(犀)”意為(1)桂花;(2)打碎的蛋花,形色似桂花而得名。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,在過年來客人做一道木須蝦仁相信會收到歡迎的!”食材明細主料蝦仁(200克)黃瓜(1個)木耳(適量)白糖(一點點)蒜(1瓣)澱粉(少許)輔料鹽(少許)料酒(15毫升)葱(少許)姜(少許)蛋清(少...
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龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做
  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

  • “龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹製,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁1,茶葉碧綠、清香,色澤雅...
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雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法
  • 雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料雪菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆炒蝦仁的做法步驟1、毛豆洗淨。2、蝦仁洗淨加入鹽和料酒醃製片刻。3、鍋中放入油下入蝦仁翻炒。4、至變色後盛出備用。5、鍋中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的蝦仁。7、加入...
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泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法
  • 泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法

  • “麻辣,微酸。”食材明細主料龍鬚麪(適量)泡菜(半袋)輔料鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)香葱碎(適量)香葱段(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜龍鬚麪的做法步驟1、宗家府泡菜一小袋。2、香菜,香葱,小米椒碎。3、鍋內適量水燒開。4、龍鬚麪放入,煮兩三滾兒。5、倒入一...
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雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法
  • 雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)雪菜(80克)蠶豆肉(115克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蝦仁蠶豆羹的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後...
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龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做
  • 龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

  • “根據研究,茶湯中的單寧酸能解渴、除膩、消脂和殺菌。經常使用電腦的上班族或者孕婦最好經常食用這道菜,可抑制癌細胞、抗氧化、抵制放射源和有害物質對身體的侵害。”食材明細主料大蝦仁(適量)輔料龍井茶葉(適量)生粉(適量)雞蛋清(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)稻米油(適量)鹽(適量)料...
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龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做
  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

  • “這是一道體現西湖秀美氣質的傳統名菜,具有濃厚的地方色彩,此菜色澤清雅,味道鮮嫩,風味獨特!傳説,龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一次乾隆下江南遊杭州,他身着便服,遨遊西湖。時值清明,當他來到龍井茶鄉時,天忽下大雨,只得就近在一位村姑家避雨,村姑好客,讓坐泡茶。茶用新採的龍井,炭火燒製...
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看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪
  • 看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪

  • 我們國家有很多地方都是以麪食為主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在説到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪,顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比較特別的。它是在雪裏醃製而成的一種鹹菜。所以南方的...
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雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法
  • 雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法

  • “平時應該多吃點豆製品。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蝦仁(適量)雪菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豆腐蝦仁...
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龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做
  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做

  • “在計劃中本來要製作一道“龍井蝦仁”的,但看到很多網友都做了這道菜,因此本不想再做了。可託妹妹把材料早都準備好了,妹妹也催着我要吃這道菜,呵呵,還是把它做出來吧,反正大家各有各的做法!“浙菜”由於在浙江本省地域廣闊,也是由於地理位置和風俗上的原因,被分為了四大幫派,其中...
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美味小龍蝦加盟步驟是什麼
  • 美味小龍蝦加盟步驟是什麼

  • 小龍蝦作為外來物種,卻未在中國過度繁衍,歸功於中國人對於吃小龍蝦的執着,可見中國人對於小龍蝦的熱愛就不用説了。小編記得無論哪個城市一到夏季大街小巷都飄散着小龍蝦的味道,一羣好友坐在街頭喝着啤酒吃着小龍蝦是夏季最獨特的風景。每座城市都有着數以千記的龍蝦店,往往...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法
  • 龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法

  • “拌麪是最快速簡單,伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油,又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”食材明細主料龍鬚麪(100課)輔料醬油(1勺)豆豉辣椒醬(1勺)芝麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚拌麪的做法步驟1、清水燒開;2、放入龍鬚麪,中途要攪拌一下,煮熟,撈出;3、煮熟的面,過冷...
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龍井蝦仁的做法 【浙菜】:龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做
  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】:龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

  • “龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作,嫩鮮裏浸透出茶特有的香味,特有的味道,總是讓人回味醇鮮。歷史典故:一天,乾隆微服私訪,在杭州茶農家喝到一杯龍井新茶,深感清香可口,趁人不備,暗抓了些茶葉離去。後來在市內餐館用膳,叫店夥計...
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這些步驟必須走-烘焙加盟店的開店步驟詳解
  • 這些步驟必須走-烘焙加盟店的開店步驟詳解

  • 在市場經濟高速發展的當今市場,人們的消費水平也都提高了,原來吃不到的東西現在也都普遍存在了。目前年輕人最喜歡的飲食之一便是麪點烘焙。不光好看,口感更酥脆香甜。不過創業者們每每遇上加盟都還是會發愁加盟一家店面都需要什麼步驟流程呀?烘焙加盟店的開店步驟都有哪些呀...
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小油菜龍鬚麪怎麼做-小油菜龍鬚麪的做法
  • 小油菜龍鬚麪怎麼做-小油菜龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)輔料葱(適量)小油菜(適量)平菇(適量)肉絲(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜龍鬚麪的做法步驟1、備好食材:葱姜,肉絲,平菇2、小油菜一把3、龍鬚麪4、葱姜爆香加入肉絲,蘑菇翻炒,適量鹽,雞精,十三香,加入水燒開放入麪條煮熟5、雞蛋是提前煎好的,放...
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