美味的滷鴨掌雞爪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鴨掌 :4個
醬油 :適量
雞精 :適量
香菜 :適量
油 :適量
冰糖 :適量
香葉 :適量
八角 :1個
天驕 :2個
辣椒 :1個
雞爪鴨爪都是我很喜歡吃的小零食了,一般我吃飯的時候都不怎麼吃的,一般我都是看電視看電影啊,就會慢慢的啃,非常的打發時間,嘴也不會停下來,我覺得非常的好,相信很多人和我一樣也是很喜歡吃這些的,所以推薦大家做滷鴨掌雞爪哦。
主料
雞爪 :3個鴨掌 :4個
輔料
鹽巴 :1醬油 :適量
雞精 :適量
香菜 :適量
油 :適量
冰糖 :適量
香葉 :適量
八角 :1個
天驕 :2個
辣椒 :1個
具體步驟
準備洗淨鴨爪雞爪
去掉指甲
過水,加生薑片操變色
用水沖洗去油脂
鍋裏加入了油預熱,加入葱姜八角香葉
加入冰糖炒變色
加入醬油料酒入味
加入水摸過食材,加點鹽巴
煮至水快收幹加入辣椒葱末,
加入雞精裝飾,香菜點綴
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