口感不錯的奶汁人蔘土雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土雞 ：半隻

輔料

幹人參 ：2只
牛奶 ：100ml
幹榛蘑 ：50
葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 土雞清洗乾淨，放入葱段，薑片，料酒燒開的水裏焯過，去掉浮沫和異味

2. 幹榛蘑用水泡軟洗淨後和土雞一起放入湯鍋內，放入牛奶和人蔘，添湯，小火燉爛即可。最後出鍋的時候用鹽調味。