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關於奶汁的餐飲百科

奶汁娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 奶汁娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:1棵王中王火腿腸:1個肉餡:50輔料花椒粉:適量鹽:適量雞精:適量姜:2片沸水:適量枸杞:適量糖:一點點具體步驟1.娃娃菜縱向剖開,切成10瓣左右。火腿腸切丁。2.鍋中放少許植物油,把肉餡煸炒到接近焦黃色,下火腿腸丁...
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奶汁土豆麪包怎麼做-奶汁土豆麪包的做法
  • 奶汁土豆麪包怎麼做-奶汁土豆麪包的做法

  • “吃多了甜口的麪包,來試一款鹹口的換換口味。(方子來自小雪手工Baking)”食材明細主料高筋粉(187克)奶粉(5克)酵母(2.5克)水(123克)黃油(12克)輔料砂糖(9克)鹽(3克)餡料土豆(一個,中等大小)洋葱(半個)火腿腸(25克)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)奶汁淡奶油(50克)雞蛋液(18克)鹽(少量)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)烘...
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南瓜芒果蛋奶汁怎麼做-南瓜芒果蛋奶汁的做法
  • 南瓜芒果蛋奶汁怎麼做-南瓜芒果蛋奶汁的做法

  • “芒果具有滋潤皮膚的功效。南瓜具有降脂降糖以及美白的作用;熟蛋黃、牛奶具有潤膚枚白的作用。四者搭配食用,對美白皮膚等,都有很好的效果。”食材明細主料牛奶(200ML)南瓜(50克)芒果(1個)輔料熟蛋黃(1個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜芒果蛋奶汁的做法步驟1、原料。2、...
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沒有腦袋的奶汁角圖解-可可愛愛
  • 沒有腦袋的奶汁角圖解-可可愛愛

  • 奶汁角真的是最可愛的麪包吧,小小的一個,中間圓鼓鼓的,兩邊又尖尖的,實在是太可愛了。每次到好利來買奶汁角,我都會讚歎一遍它可愛的造型。現在奶汁角的花樣是越來越多了,有的包有烤腸,有的裏面是奶酪,今天這款是最基礎的奶汁角。主料高筋麪粉:二百克普通麪粉:二百克全蛋:五十五克輔...
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奶汁烤菜怎麼做-奶汁烤菜的做法
  • 奶汁烤菜怎麼做-奶汁烤菜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1/8個)輔料聖女果(8個)火腿(4枚)奶酪(數枚)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶汁烤菜的做法步驟1、南瓜帶皮切塊,放到微波爐里加熱到半熟。2、聖女果切成2半,火腿切成小片。3、拿一個耐熱的盤子,將1,2的材料放進去,灑上調味料,在最上面放上奶酪...
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胡蘿蔔南瓜鮮奶汁怎麼做-胡蘿蔔南瓜鮮奶汁的做法
  • 胡蘿蔔南瓜鮮奶汁怎麼做-胡蘿蔔南瓜鮮奶汁的做法

  • “功效:預防動脈硬化、增強免疫力、預防貧血”食材明細主料南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鮮牛奶(一盒)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔南瓜鮮奶汁的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟胡蘿蔔切條過水(如果能接受生胡蘿蔔的味道,這步可以省略)。2、關上排汁口,放入胡蘿蔔和南瓜。3、我...
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奶汁雞肉蘑菇意麪如何做簡單又好吃
  • 奶汁雞肉蘑菇意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘奶汁雞肉蘑菇意麪,這是一種意大利傳過來的麪條。意大利麪,現在已經成為很多人的西點首選了。但是,這道奶汁雞肉蘑菇意麪融合了中西方的各種食材,肌雞肉比較養生,蘑菇也比較鮮美,而奶汁,才是西方主要運用的食材。...
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奶汁捲心菜怎麼做-奶汁捲心菜的做法
  • 奶汁捲心菜怎麼做-奶汁捲心菜的做法

  • “看來我真的是個地地道道的牛奶控,連炒個捲心菜都離不開奶香~~~~這道奶汁捲心菜就是專門為我這樣的人設計滴~~~~過程非常簡單哦~”食材明細主料捲心菜(500g)輔料姜(5片)奶酪(1片)植物油(20毫升)配料鹽(適量)味精(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶汁捲心菜的做法步驟1、將捲心...
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香腸蒜香奶汁意麪的做法 【兔紙私房菜】黑貓香腸蒜香奶汁意麪 香腸蒜香奶汁意麪怎麼做
美味麻蓉奶汁餃如何做簡單又好吃
  • 美味麻蓉奶汁餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200牛奶:500輔料白糖:225大油:200椰蓉:25芝麻:25椰漿:225玉米粉:40奶粉:10清水:300椰精:2香草粉:2魚膠粉:15黃油:25具體步驟1.將200克麪粉過羅待用,300克水上火燒開,將過好羅的麪粉倒入開水鍋內,將鍋離火迅速攪拌均勻...
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北國奶汁烤大蝦如何做簡單又好吃
  • 北國奶汁烤大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去頭大蝦:12只洋葱:1個輔料酸黃瓜:1根檸檬:半個麪粉:30鹽:6奶酪碎:15熟土豆:2個酸奶油:50黃油:50牛奶:10ml具體步驟1.蝦剝皮(留下尾部),去蝦線,從背部中間剖開,不要剖斷2.蝦加入檸檬汁,略醃3.洋葱和酸黃瓜切碎4.黃油室...
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黃瓜香蕉羊奶汁怎麼做-黃瓜香蕉羊奶汁的做法
  • 黃瓜香蕉羊奶汁怎麼做-黃瓜香蕉羊奶汁的做法

  • “黃瓜香蕉羊奶汁,有助於排便和養顏,低卡減脂。”食材明細主料香蕉(一根)黃瓜(一根)羊大師鮮羊奶(一盒(200g))原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香蕉羊奶汁的做法步驟1、香蕉、黃瓜切片。2、黃瓜片和香蕉片切塊,扔進榨汁機,加入羊大師鮮羊奶榨汁(喜歡喝奶味淡一點的,可以加點冷白開...
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奶汁焗烤馬鈴薯薄片如何做簡單又好吃
  • 奶汁焗烤馬鈴薯薄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:兩顆蒜頭:一兩瓣鹽巴,黑胡椒,肉豆蔻(nutmeg):適量鮮奶油(cookingcream:適量輔料具體步驟1.馬鈴薯(叫做土豆是嗎)切薄片(真的切很薄很薄),大蒜稍微拍過,擦擦要用的烤盆,有點蒜味兒就好。不過我常常很乾脆的把大蒜...
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家常奶汁蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 家常奶汁蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料明蝦:適量蒜蓉:適量煉奶:適量輔料鹽:少許生粉:適量具體步驟1.?明蝦先去觸鬚、腳和黑腸,晾乾水,加少許鹽和薑汁拌勻。2.?後備蒜蓉、煉奶一匙,少許鹽,生粉少許。3.?燒熱鍋,加五大匙油,蝦加生粉拌勻,後將蝦整齊地放在鍋...
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奶汁方包如何做簡單又好吃
  • 奶汁方包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料未切片的方面包:1條(截面約:20cm見方大小)雞胸肉:1片(約胡蘿蔔:1根豌豆粒:50g西式火腿:50g玉米粒:50g洋葱:1/3個(約50g)麪粉:2湯匙(30g)牛奶:100ml鹽:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)白胡椒:1/3茶匙(2g)油:800ml(實耗30ml)輔料具體步驟1.將...
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西瓜羊奶汁怎麼做-西瓜羊奶汁的做法
  • 西瓜羊奶汁怎麼做-西瓜羊奶汁的做法

  • “夏日西瓜羊奶汁,降火冰爽。”食材明細主料西瓜(200g)輔料羊大師鮮羊奶(200g/盒)調料冰塊(適量)蜂蜜汁(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜羊奶汁的做法步驟1、西瓜對半切開。2、給西瓜去皮。3、給西瓜切成小塊。4、西瓜塊放進杯子理,搗碎。5、加入冰塊,喜歡甜味的還可以加...
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自己做的多果奶汁如何做簡單又好吃
  • 自己做的多果奶汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋果:1個百香果:1個香梨:2個輔料牛奶:250ML具體步驟1.準備的水果2.雞蛋果切開後的樣子3.去皮去核取肉4.百香果切開的樣子5.香梨切塊去皮去核6.把雞蛋果肉、百香果汁、香梨一起放入料理機裏7.加入牛奶8.啟動...
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奶汁芝士焗飯如何做簡單又好吃
  • 奶汁芝士焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗荷美爾香腸:2根雞米花:10粒聖女果:3個奶酪:適量芝士粉:適量蘑菇:1個輔料黑胡椒:適量淡奶油:適量牛奶:少許羅勒:少許鹽:適量具體步驟1.香腸和蘑菇切片,聖女果切成兩半放少許油煸炒2.雞米花入油鍋炸熟,倒入之...
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奶汁焅白菜怎麼做-奶汁焅白菜的做法
  • 奶汁焅白菜怎麼做-奶汁焅白菜的做法

  • “看到奶汁焅白菜的菜名,可能有的朋友以為是用牛奶燒的白菜,其實不然。這個奶汁是蝦乾入油鍋後再加熱水,湯汁變成奶白色而成就的。這樣的奶汁焅熟的白菜,味道香醇,爽口不膩。”食材明細主料白菜(350g)輔料油(適量)鹽(適量)蝦乾(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶汁焅白...
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聖女果蘋果羊奶汁怎麼做-聖女果蘋果羊奶汁的做法
  • 聖女果蘋果羊奶汁怎麼做-聖女果蘋果羊奶汁的做法

  • “這個飲品營養且富含維生素,滿滿的活力。”食材明細主料聖女果(適量)蘋果(適量)羊大師羊奶(200ml)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果蘋果羊奶汁的做法步驟1、蘋果、聖女果洗乾淨。2、蘋果切塊。3、倒一杯羊大師羊奶。4、把切好的蘋果塊和洗乾淨的聖女果放入...
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暴打西瓜香甜羊奶汁怎麼做-暴打西瓜香甜羊奶汁的做法
  • 暴打西瓜香甜羊奶汁怎麼做-暴打西瓜香甜羊奶汁的做法

  • “暴打西瓜羊奶汁,原汁原味,口感清涼可口。”食材明細主料西瓜(適量)輔料羊大師羊奶(200ml)調料煉奶(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)暴打西瓜香甜羊奶汁的做法步驟1、西瓜去皮切好,放入攪拌機或榨汁機打碎(家裏沒有榨汁機的,可以用其他東西把西瓜打碎打成汁)。2、倒入一盒羊...
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焗烤奶汁香菇飯(≧≦)グラタン如何做簡單又好吃
  • 焗烤奶汁香菇飯(≧≦)グラタン如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量香菇:1朵平菇:2朵土豆:三分之一個輔料牛奶:適量馬蘇裏拉芝士:適量黑胡椒粉:少許披薩葉:少許羅勒葉:少許鹽:少許食用油:少許具體步驟1.備齊材料2.香菇、平菇、土豆切小塊,蒜切成末3.冷油炒蒜末至香氣撲鼻,...
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奶汁燒仙草怎麼做-奶汁燒仙草的做法
  • 奶汁燒仙草怎麼做-奶汁燒仙草的做法

  • “清凉降火,美容養顏。”食材明細主料黑涼粉粉(1茶匙)純牛奶(1盒)糖桂花(1茶匙)輔料葡萄乾(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶汁燒仙草的做法步驟1、黑涼粉粉放入足量純淨水的奶鍋中,劃散;2、加熱至水微沸;3、挍拌約一分鐘;4、倒入碗中自然冷卻,再放冰箱裏冷藏兩小時左右。5、取出...
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自制奶汁雞肉蘑菇意麪如何做簡單又好吃
  • 自制奶汁雞肉蘑菇意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是美味的奶汁雞肉蘑菇意麪。在平時吃意麪的時候,會碰到很多種味道的意麪,奶汁雞肉蘑菇意麪我感覺應該是很經典的一種意麪了,口感比較清淡的那種,會有淡淡的奶油的香味,當然製作方法也很簡單,時...
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融入一座城市美味 奶汁豆腐湯怎麼做-奶汁豆腐湯的做法 奶汁豆腐湯
  • 融入一座城市美味 奶汁豆腐湯怎麼做-奶汁豆腐湯的做法 奶汁豆腐湯

  • “奶汁豆腐湯,是河南名菜,是老一代廚師創制,隨着歲月流逝,此湯己在大多數地區難覓蹤影。但在河南豫北小城濟源,此湯卻十分盛行。南來北往的旅客到了此地,必要點名品嚐這種經濟實惠、營養豐富、色味俱佳的名湯。奶汁豆腐湯,早已隨着歲月的流逝融入這座美麗的城市之中。”食...
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