鹹香的醬肚絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醬肚絲，豬肚有很多種方法來煮，平時我們在節日慶祝的時候就經常會買來吃，我家裏是直接白切的，而這次是用白糖、花雕酒、生抽、老抽和鹽來煮，味道都進入了豬肚裏面，吃下去很有彈性，又有點軟，豬肚中含有大量微量元素和維生素等成分，很好吃。

主料

豬肚 ：500

輔料

白糖 ：20
鹽 ：適量
生抽 ：50ml
花雕酒 ：10ml
老抽 ：20ml

具體步驟

1.豬肚用水焯一下

2.將焯好的豬肚放入鍋中，加入白糖、花雕酒、生抽、老抽和鹽

3.在加入適量水

4.煮至軟爛

5.美味可口喲

烹飪技巧

煮的時間長一些更入味