![美味的醬肚絲如何做簡單又好吃]( "美味的醬肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的醬肚絲是用豬肚和幾種調料等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬肚是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道香濃，口感也是相當的不錯，加入各種調料之後，豬肚的味道會更加的入味，美味可口，營養健...
- 12561
![鹹香的醬肚絲如何做簡單又好吃]( "鹹香的醬肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬肚絲，豬肚有很多種方法來煮，平時我們在節日慶祝的時候就經常會買來吃，我家裏是直接白切的，而這次是用白糖、花雕酒、生抽、老抽和鹽來煮，味道都進入了豬肚裏面，吃下去很有彈性，又有點軟，豬肚中含有大量微量元素...
- 20993
![美味醬肚絲如何做簡單又好吃]( "美味醬肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肚不僅含有豐富的蛋白質、還有脂肪以及碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等營養元素，並且具有補虛、健脾，開胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。醬香融合在美味的豬肚中，不僅在味蕾上回味綿長，久久...
- 17333
![拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法]( "拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法")
- 食材明細主料羊肚（300克）輔料黃瓜（一根）香菜（一棵）大葱（一段）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌羊肚絲的做法步驟1、備齊輔料2、將香菜切成段，黃瓜半根切成絲，大葱切成絲3、羊肚一個（大約用300克）4、把羊肚切成絲5、把羊肚絲與輔料放入容器內，加雞精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、...
- 31495
![涼拌豬肚絲的做法 涼拌豬肚絲和清洗豬肚方法 涼拌豬肚絲怎麼做]( "涼拌豬肚絲的做法 涼拌豬肚絲和清洗豬肚方法 涼拌豬肚絲怎麼做")
- “爽口的豬肚可是滋補佳品，它有暖腸胃，補虛損等功效。平常多吃豬肚是有好處的。不過，要怎麼做出爽口的又無異味的豬肚呢？今天就給大家分享一下。”食材明細主料熟豬肚絲（適量）青瓜絲（適量）輔料白醋（適量）生粉（適量）薑片（適量）八角（適量）料酒（適量）指天椒圈（適量）蒜茸（適量）香菜末（適量）配料辣椒油...
- 24481
![拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法]( "拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）尖椒（2個）香菜（1小綹）輔料生抽（1大勺）白醋（1大勺）糖（2小勺）鹽（2小勺）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蠔油（1小勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌肚絲的做法步驟1、豬肚一個，事先處理乾淨，烀熟備用2、切成一寸左右的寬條，再改刀切成絲3、尖椒切絲，和肚絲放在...
- 12634
![辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法]( "辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（200克）青辣椒（2個）紅辣椒（1個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）糖（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒肚絲的做法步驟1、準備材料，豬肚、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔；2、熟豬肚切成絲；辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用，葱、姜切末；3、炒鍋倒...
- 21429
![青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做]( "青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做")
- “最近在超市發現有賣豬肚的，於是回家就和老公唸叨要吃豬肚，老公説那就買唄，其實我是懶得煮豬肚，所以才遲遲未買的，不過我這個人就是一個饞貓，只要是我惦記上的東西，吃不到幹什麼都想這事，為了不讓自己上班的時候流口水，所以還是買了，嘿嘿。”食材明細主料豬肚（一個）青椒（2個）輔料蒜（少...
- 21613
![開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法]( "開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（300克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）香菜（10克）圓葱（50克）輔料味精（0.2匙）辣椒油（0.3匙）糖（0.5勺）鹽（1匙）麻油（0.3匙）米醋（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開胃肚絲的做法步驟1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切成細絲3、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久4、焯好水...
- 24475
![紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又帶一點點的甜味，豬肚爽滑脆嫩，跟怪味雞有的一拼。”食材...
- 10944
![松仁肚絲怎麼做-松仁肚絲的做法]( "松仁肚絲怎麼做-松仁肚絲的做法")
- 食材明細主料松仁（適量）熟豬肚（適量）熟豬心（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）青椒（適量）蒜（適量）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁肚絲的做法步驟1、看看原料吧2、香菜切段，青椒切絲。3、松仁放油鍋裏炸香撈出晾涼。4、熟豬肚，熟豬心切絲備用。5、...
- 19540
![薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法]( "薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法")
- 食材明細主料薑絲肚絲（適量）輔料青椒（數個）薑絲（適量）蒜片（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）薑絲肚絲的做法步驟1、青，紅椒切段，姜切絲，蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓，再用清水多次揉冼乾淨，取一定的量再切成絲，3、鍋內放油燒...
- 28574
![醬香牛肚怎麼做-醬香牛肚的做法]( "醬香牛肚怎麼做-醬香牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（300g）輔料芝麻醬（3勺）原味（口味）未知（難度）醬香牛肚的做法步驟1、牛肚洗淨，燒一鍋水，燙30秒，具體還是看個人喜歡的口感而定。2、準備蒜末。3、香菜。4、麻醬開水攪拌開。5、加蒜蓉辣醬，蠔油，雞精，白糖，鹽，孜然粉，海鮮醬油，蛋黃醬。6、醬不要調的太厚。最後放香菜提味，喜歡...
- 26098
![香糟肚絲的做法 【香糟肚絲】 香糟肚絲怎麼做]( "香糟肚絲的做法 【香糟肚絲】 香糟肚絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（少許）配料糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟肚絲的做法步驟1、豬肚裏外洗淨（可用麪粉、鹽等搓揉更容易洗乾淨），薑切片備用；2、鍋中燒開水，下豬肚焯水；3、焯過水後再次清洗；4、鍋中另備水，放入豬肚，水要能淹沒豬肚，並在豬肚上加上薑片煮滾；5、...
- 7520
![醬香黃瓜炒肚絲如何做簡單又好吃]( "醬香黃瓜炒肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘之前養生綜合徵病發的時候，看了好多補腎的食譜，其中豬肚、牛肚一類的都是很好的食物，但是其實以前從來不吃這些的，最終為了身體，也是拼了，嘗試了很多種，這道醬香黃瓜炒肚絲是我覺得既沒有不能接受的腥味又很美味...
- 16346
![紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “肚絲用紅油拌一下更入味，正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（少許）尖椒（1個）香葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細，尖椒切絲，香葱切絲，拌上辣椒油、麻油拌勻，因熟肚絲有鹹淡不用再...
- 17108
![紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做")
- “最愛吃加州牛肉麪裏面的紅油肚絲，非常簡單的一道菜，鹹鮮脆嫩，微辣，葱香味濃。”食材明細主料熟牛肚（100g）葱白（2個）輔料鹽（適量）味精（3g）糖（2g）紅油（10g）紅油材料花椒（適量）葱段（適量）油（適量）芝麻（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、首先我們來製作紅油。辣椒麪入碗...
- 30562
![美味拌肚絲-拌肚絲]( "美味拌肚絲-拌肚絲")
- “牛肚可用來製作涼菜或熱菜，味道非常鮮美。假如牛肚在前期處理不好味道就會大大折扣。首先，應把買回的牛肚用刀劃開表皮的薄膜，然後摘淨裏面的牛油不要，再用米醋和鹽反覆揉搓用淨水沖洗共三遍，最後用開水稍緊一下放入高壓鍋。裏面加適量清水，放入八角、桂皮、草果、砂仁、小茴...
- 27884
![泡椒肚絲怎麼做-泡椒肚絲的做法]( "泡椒肚絲怎麼做-泡椒肚絲的做法")
- “泡椒肚絲是一道開胃美食，口感酸、辣、鮮、鹹。”食材明細主料豬肚（1個）輔料泡椒（20g）小米椒（20g）姜蒜末（50g）葱段（5g）原味（口味）未知（難度）泡椒肚絲的做法步驟1、將買來的豬肚用鹽、麪粉、白醋處理乾淨。2、將處理好的豬肚切絲、焯水至五成熟。3、將處理好的豬肚切絲、焯水至五成熟。4...
- 15553
![芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做]( "芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做")
- “剛剛做了大蒜燒肚條，剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】，很是爽口，一肚兩吃，冷熱兩種，滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚（1小塊）黃瓜（1根）香菜（1小把）輔料小葱末（適量）小紅椒（2個）蒜末（適量）配料芥末油（適量）鹽（1/2茶勺）雞精（1茶勺）香醋（1茶勺）香油（適量）糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十...
- 18652
![青椒肚絲怎麼做-青椒肚絲的做法]( "青椒肚絲怎麼做-青椒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）乾紅辣椒（5個）青椒（2個）薑片（3片）八角（1個）香葉（2片）桂皮（1塊）雞精（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒肚絲的做法步驟1、豬肚洗淨後、放入鍋中加水、料酒、薑片、八角、桂皮、葱結、幹辣椒燜煮至用...
- 12298
![三色肚絲怎麼做-三色肚絲的做法]( "三色肚絲怎麼做-三色肚絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）豬肚（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色肚絲的做法步驟1、青紅椒和肚絲分別切絲，黃花菜泡軟備用。2、起油鍋，下青紅椒爆炒盛起備用。3、留底油，炒黃花菜。4、下肚絲略炒。5、加鹽、雞精調味，放入先前炒好的...
- 25329
![肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法]( "肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法")
- 食材明細主料豬肚菇（50克）葱（20克）青蒜（20克）澱粉（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（適量）白醋（適量）黃豆芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、葱、青蒜切絲。2、用黃豆芽煮的水，撈出黃豆芽後留清水。3、放入豬肚菇絲煮開。4、放入葱、青蒜絲。5、勾入...
- 27498
![涼拌肚絲的做法 鮮香脆嫩的涼拌肚絲 涼拌肚絲怎麼做]( "涼拌肚絲的做法 鮮香脆嫩的涼拌肚絲 涼拌肚絲怎麼做")
- “豬肚就是豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。”食材明細主料新鮮豬肚（1個）輔料豆苗（100克）紅椒（20克）配料葱姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）老湯（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）糖（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
- 27178
![芫爆肚絲的做法 【魯菜】----芫爆肚絲 芫爆肚絲怎麼做]( "芫爆肚絲的做法 【魯菜】----芫爆肚絲 芫爆肚絲怎麼做")
- “芫爆肚絲是典型的山東菜，講究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）為主要配料而得名的，烹製過程中不加醬色，糖色，成菜突出本色，味鮮清雅，有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚（250克）輔料香菜（100克）配料葱（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2顆）胡椒粉（3克）鹽（5克）醋（3ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度...
- 13897
味味甜
