當前位置：味味甜 >

關於傳統小吃粉果的做法的餐飲百科

傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做

  • 傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做

  • 食材明細主料陳村粉（適量）輔料叉燒（適量）木耳（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）貢菜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打開，鋪在案板上，在開頭留些空白，放上餡料2、5.將下面的一角向上番，對準上面的長邊，形成三角形...
  • 10896
印度傳統土豆小食怎麼做-印度傳統土豆小食的做法

  • 印度傳統土豆小食怎麼做-印度傳統土豆小食的做法

  • “這是一種十分容易卻讓很多人上癮的土豆烹製方法，濃郁的蔬菜燉肉搭配米飯在加上美味的炸土豆，總容易讓人垂涎欲滴~”食材明細主料馬鈴薯（2個去皮切丁）輔料自行搭配（適量）配料薑黃粉（0.5茶匙）綠辣椒（2個）芥菜籽（0.5湯匙）小茴香種子（0.5茶匙）鹽（適量）油（適量）咖喱葉（適量（可選））微辣（口味）煎（工藝）半...
  • 12787
雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做

  • 雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做

  • “跟越南人學的雞湯河粉~完全正宗”食材明細主料雞腿（適量）河粉（適量）青菜（適量）洋葱（適量）輔料草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）青檸檬（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯河粉的做法步驟1、取桂皮4個，八角3個草果若干待用2、將八角桂皮生薑和草果放...
  • 14666
傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法

  • 傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法

  • “夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麪粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統桃酥的做法步驟1、主料1粉類必須混合後一起過篩，輔料先用蛋抽...
  • 26722
傳統薰魚怎麼做-傳統薰魚的做法

  • 傳統薰魚怎麼做-傳統薰魚的做法

  • “第一次學做薰魚買了整條的青魚去頭切塊。。。。出鍋後家裏人評價還不錯涅哈哈我愛吃魚味道好好(*^__^*)”食材明細主料青魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統薰魚的做法步驟1、將整條青魚去頭...
  • 8216
傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做

  • 傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做

  • “父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾個子女都無法超越。醉排骨，也許你看見這個名字以為是用酒浸泡的，其實不然，在福州方言中，炸...
  • 29104
小年傳統吃什麼

  • 小年傳統吃什麼

  • 年糕、米餅、餃子、大饅頭、麻糖、大饅頭、面花、年粽等。年糕是用糯米、清水、白糖製作而成的美食，入口甜糯，可以蒸着吃、炸着吃、烤着吃。米餅是一款用糯米粉、清水、白糖、芝麻等食材製作而成的美食，入口甜脆，有團圓之意。餃子是傳統的麪食，餡料十足，包括肉餡餃子、素餡餃子...
  • 27492
傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法

  • 傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法

  • “這是一款傳統的中式麪點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麪包蛋糕，這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所需材料極其簡單，只要準備一點豬油就成，當然別的植物油也可以，但是傳統的做法還是用豬油比...
  • 15042
大暑傳統習俗-大暑傳統小吃有哪些

  • 大暑傳統習俗-大暑傳統小吃有哪些

  • 大暑是一年之中最熱的一個節氣。每到這時，驕陽似火炙烤大地，鼎沸的暑氣也達到了頂峯。在古時候，古人大多是以美食來對抗炎熱。那麼，有哪些大暑傳統小吃?大暑傳統小吃有哪些1.仙草是的，你沒想錯，就是我們平時愛吃的“燒仙草”。廣東很多地方都有在大暑時節“吃仙草”的傳統習俗...
  • 22002
這些傳統小吃你吃過幾種-中國傳統小吃有哪些

  • 這些傳統小吃你吃過幾種-中國傳統小吃有哪些

  • 中國不僅有着淵遠的歷史文化，中華美食也是非常博大精深的，在我國除了8大菜系之外，還有每個地區的特色菜，而今天我們就來説一説中國傳統小吃有哪些?中國傳統小吃有哪些1.粽子粽子，大家都吃過，而全國統一吃粽子的那一天，就是中國的傳統節日端午節了，吃粽子是為了紀念屈原，粽子的口感...
  • 24757
香港傳統小吃

  • 香港傳統小吃

  • 説起小吃大家熟悉不過了，大家想到什麼小吃?有的人想到廣州的西關小吃，例如艇仔粥，酸蘿蔔;還有人想到澳門街的美食，比如澳門葡撻，豬肉乾;有人想到長沙小吃，長沙臭豆腐，口味蝦;還有香港傳統小吃，大家常説的雞蛋仔，車仔麪等。小編今天給大家重點介紹香港傳統小吃吧。香港傳統小吃作為...
  • 7685
傳統油炸小油條的做法 傳統油炸mini小油條（3-4人早餐量） 傳統油炸小油條怎麼做
傳統紅薯涼粉的做法 傳統紅薯涼粉，10分鐘學會，勁道爽滑，十足的減肥利器 傳統紅薯涼粉怎麼做
傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法

  • 傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法

  • 食材明細主料蕖蕒芽（200g）黃豆（100g）輔料清水（若干）調料食鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統野菜小豆沫的做法步驟1、黃豆洗淨用熱水泡發。2、放破壁機裏。3、選果蔬。4、打成粗一點豆漿。5、倒鍋裏，放食鹽大火煮。6、一邊煮一邊攪拌，大約15分鐘，泡沫很少了。7、取蕖蕒芽...
  • 6331
傳統花捲怎麼做-傳統花捲的做法

  • 傳統花捲怎麼做-傳統花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）香油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統花捲的做法步驟1、麪粉加水，酵母和成軟硬適中的麪糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麪糰為用手指插一個洞不回縮。3、發酵好的麪糰揉光滑，分成2份。取一份用擀麪杖擀開成一個大面片，撒...
  • 27277
傳統月餅怎麼做-傳統月餅的做法

  • 傳統月餅怎麼做-傳統月餅的做法

  • 食材明細主料中粉（105g）轉化糖漿（73g）植物油（26g）梘水（1g）鹹蛋黃（10個）紅豆沙（200g）輔料蛋黃（（涮面）1個）清水（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傳統月餅的做法步驟1、以上配方為10個50g月餅的用量。轉化糖漿，植物油，梘水，混合攪拌均勻。2、用手抽既可以攪拌，無需打蛋器。3、.倒入低粉攪拌...
  • 27745
傳統蘋果派怎麼做-傳統蘋果派的做法

  • 傳統蘋果派怎麼做-傳統蘋果派的做法

  • “因為法國盛產蘋果，所以法國的派多以隨處可見，是最平民化的一款點心。不同地區的蘋果派有不同的特色，風味也有不少差別，但都好吃。”食材明細主料中筋麪粉（200克）無鹽奶油（100克）雞蛋（1個）蘋果（4個）輔料白砂糖（30克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統蘋果派的做法步驟1、將...
  • 7820
北美傳統蘋果派怎麼做-北美傳統蘋果派的做法

  • 北美傳統蘋果派怎麼做-北美傳統蘋果派的做法

  • “最早了解蘋果派是在美國電影《美國派》中，後來超愛看美劇《絕望主婦》和《慾望都市》無數次看到各種各樣的派，再後來來到加拿大各大超市都有各種的派，而最常見的便是蘋果派。喜歡它的酸甜，喜歡肉桂與蘋果混合的滋味，使我一下就愛上了它。”食材明細主料中筋麪粉（280克（2cups）低...
  • 12906
傳統小吃牛腩粉如何做簡單又好吃

  • 傳統小吃牛腩粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛腩粉作為一種傳統小吃，深受美食熱愛者的喜愛，其製作也比較簡單。主要用料為米粉、牛腩。米粉是一種以大米為原料製作的美食，口感Q彈有嚼勁。牛腩是一種夾雜着牛筋、油的肉塊，肉質富有嚼勁。牛腩與米粉的相...
  • 15890
傳統英式小松餅的做法 鬆鬆軟軟的傳統英式小松餅 傳統英式小松餅怎麼做

  • 傳統英式小松餅的做法 鬆鬆軟軟的傳統英式小松餅 傳統英式小松餅怎麼做

  • “這是一款傳統英式鬆餅的做法，很簡單的6個材料，少油少糖，老少皆宜。鬆鬆軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（250ml）酵母（6g）輔料綿白糖（5至10g）黃油（10g）鹽（5g）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統英式小松餅的做法步驟1、準備好所有食材，麪粉➕糖➕鹽過篩。2、牛奶加熱...
  • 9183
傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法

  • 傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法

  • “傳統蛋撻的製作，關鍵是蛋撻液要做好，烤箱的温度需要準確”食材明細主料砂糖（50g）雞蛋（75g）水（150g）蛋黃（1個）牛奶（15g）輔料蛋撻皮（數個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統蛋撻的做法步驟1、把水煮沸，加入白糖，攪拌至溶化,然後晾涼待用2、把雞蛋和蛋黃攪拌均勻,再加入晾涼的糖水中...
  • 8137
傳統包子怎麼做-傳統包子的做法

  • 傳統包子怎麼做-傳統包子的做法

  • “第一次上載菜譜，做得不夠到位，有幾樣光顧操作了，忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條（九兩）輔料雞蛋（兩個）韭菜（九兩）配料葱（四兩）姜（一兩）鹽（40g）味精（3g）雞精（10g）胡椒粉（5g）植物油（三兩）老抽（一兩）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統包子的做法步驟1、粉條開水燙兩分鐘，瀝乾水分。切碎。2...
  • 32235
法式版街邊傳統小吃—法國煎餅果子做法來襲

  • 法式版街邊傳統小吃—法國煎餅果子做法來襲

  • 不是隻有我們中國才有煎餅果子，法國也有它特有的小吃煎餅，法國的煎餅是法國西北部的一種著名傳統古老的美食煎餅，也叫鹹味的可麗餅，法國的煎餅相較於我們國內，它主要加入黃油和奶酪，吃起來有一種拉絲的感覺，感覺在吃披薩一樣，每次在網上刷完法式著名小吃之後那種可望不可及感覺，相...
  • 21886
傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做

  • 傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做

  • “街頭賣的傳統小吃棗泥餅要加油酥或用油和麪，用烤箱烤制。非常時期自己做小吃，不想吃那麼多油所以改良成平底鍋烙制，這樣就成了低熱量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康營養的美食。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）棗泥（200克）輔料油（少許）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統小...
  • 31810
傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法

  • 傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法

  • “由於家裏沒有豆漿機，只有一個水果機，於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味，就是有點麻煩。呵呵！”食材明細主料黃豆（300克）輔料礦泉水（1.5升）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統豆漿的做法步驟1、黃豆泡一夜洗淨2、準備一個容器...
  • 28051

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接