下酒菜如何做簡單又好吃-五穀鮮貝粒
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鮮貝 :100g
豆腐 :100g
豌豆 :40g
玉米粒 :40g
山藥 :100g
油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
今天從事的是一種下酒菜五仙貝麗。非常的好吃,而且非常的清新,其項背的,肉質鮮嫩,而且富有彈性,有助於滋補的中藥,而且具有增強新陳代謝,以及方案抗癌的功效非常的好吃,快來試試吧。
主料
胡蘿蔔 :30g鮮貝 :100g
豆腐 :100g
豌豆 :40g
玉米粒 :40g
山藥 :100g
輔料
料酒 :適量油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.山藥、胡蘿蔔去皮,切丁,豆腐切成小丁
2.鮮貝加鹽、料酒、胡椒粉略醃
3.將豆腐、玉米、豌豆放入鍋焯水
4.鍋中放油,下胡蘿蔔煸炒,
5.放入焯過的豆腐、玉米、豌豆翻炒
6.然後放入山藥、鮮貝翻炒均勻,調味後出鍋
蔬菜可依據自己的喜好搭配
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