滷鴨爪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
蒜末 :適量
薑末 :適量
片糖 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
主料
鴨爪 :1000g輔料
油 :適量蒜末 :適量
薑末 :適量
片糖 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
1.鴨爪,洗乾淨,切成段
2.東古醬油,喜歡這個品牌,感覺味道很好!
3.蒜末、薑末
4.食油熱鍋,下蒜末、薑末爆香
5.鴨爪入鍋
6.均勻小炒片刻
7.放入片糖半塊
8.適量醬油
9.拌均勻
10.加放入水份,水份是醬油的一倍
11.大火燒開後轉小火煮一小時左右即可
12.這是煮了半小時後,剛上色
13.水份收得差不多即可
14.歡迎品嚐。
醬油很鹹,所以要放入半塊片糖調味。
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