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美味的酸奶蜜豆吐司如何做簡單又好吃

美味的酸奶蜜豆吐司如何做簡單又好吃

美味的酸奶蜜豆吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:43分鐘

這道酸奶蜜豆吐司是一道非常不錯的美食,其實吐司和麪包都是差不多的食物,只是説吐司更加的香軟。一聽這名字就知道這道美食的主要的食材就是蜜豆、酸奶、麪粉,這三種食材中,特別是蜜豆是很多甜點裏都必不可少的食材,快來學會怎樣製作啊。

主料

酸奶 :適量
蜜豆 :適量
麪粉 :適量

輔料

糖 :適量
雞蛋 :適量

具體步驟

把除酵母外的所有材料放入麪包機進行揉麪,酵母放入酵母盒.進行揉麪二次後就能拉開薄薄的手套膜, 手套膜出現光滑的洞邊緣表明這個麪糰已經揉到位,可以做吐司啦,直接在麪包機裏揉麪發酵,酵母動動下去,一小時後取出.發酵到戳洞不回縮就可以了

把發酵好的麪糰取出排氣, 平均分割成4個麪糰,滾圓,蓋上保鮮膜靜置十五分鐘進行鬆弛,麪糰壓扁擀開成長方形,均勻放入蜜豆,每個麪糰都是壓扁擀開均勻放入蜜豆後上下相墊,蓋上第四個壓扁擀開的面片後平均切成四份

切口向上依次放入450克的吐司模具,在模具裏第二次發酵成七分滿,175度35分鐘開烤

烹飪技巧

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