炸椰絲香蕉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 ：適量
中筋麪粉 ：適量
椰子絲 ：適量
白芝麻 ：適量
雞蛋 ：適量
沙拉油 ：適量
椰奶 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
糖粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞蛋、中筋麪粉與所有調味料拌勻成面煳備用。

2. 香蕉剝皮切段，均勻沾裹上作法1的面煳。

3. 作法2的香蕉段再沾上椰子絲、白芝麻，輕輕捏緊避免椰子絲散開。

4. 熱一鍋，放入足以油炸的沙拉油量，待油温燒熱至約150℃，放入作法3的香蕉段，炸至表面呈現金黃色撈出置於紙巾上吸油。

5. 將作法4的香蕉段均勻撒上糖粉即可。