香脆的鮮奶炸香蕉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
香蕉 :2根
澱粉 :適量
蛋清 :1個
鮮奶炸香蕉是一道很多年輕朋友和老人喜歡的一道甜點,此甜點做起來也是非常方便。 其味道香甜,老少皆宜。香蕉的香甜加上鮮奶的濃厚,口感更是甜而不膩,在經過了油炸之後,它的香氣撲鼻而來,柔軟的鮮奶搭配上可口香蕉,味道非常好吃的。
主料
牛奶 :250ml香蕉 :2根
輔料
糖 :適量澱粉 :適量
蛋清 :1個
具體步驟
1.把幹澱粉放到奶裏攪拌勻,我用的250毫升的奶,放了五勺幹澱粉
2.倒入鍋中小火攪拌在加糖,幾分鐘就攪拌好了
3.碗裏放保鮮膜,用勺子盛進去,在上邊放入香蕉片
4.放入冰箱冷藏2個小時就可以了
5.到出來切成厚塊
6.一個雞蛋清,澱粉,少加點清水調糊
7.把切好的奶塊裹上糊小火炸
8.炸成金黃色就可以了
9.吃上一口,膿鬱的奶味還有香蕉的清香
香蕉塊放到油鍋要兩面翻動,看到麪皮鼓起,顏色金黃即可。
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