當前位置:味味甜 >

關於黑米高粱米粥的餐飲百科

黑米高粱米粥如何做簡單又好吃
  • 黑米高粱米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑米高粱米粥是用黑米和高梁米做成的,黑米是一種藥,具有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血,止渴除煩,調理腸胃的作用。高粱米具有健脾和胃,消積温中,澀腸胃,止霍亂的作用,高粱中含有單寧,對患有慢性腹瀉的人來説喝...
  • 21292
好喝的黑米高粱米粥如何做簡單又好吃
  • 好喝的黑米高粱米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑米高粱米粥是一道非常好喝又極富營養的粥食。隨着米在鍋裏慢慢的熬煮,黑米的顏色逐漸浸入到高粱米內部,最後高粱米也成了紫黑色了,煮好的粥也不像只放高粱米那樣,那麼稀湯寡水的,十分軟糯,且十分可口。黑米高...
  • 21785
營養黑米高粱米粥如何做簡單又好吃
  • 營養黑米高粱米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米粥作為一道家庭常見美食,既適合做為早餐,也適合作為夜宵食用。米粥當中的澱粉與水充分結合,易於人體的消化吸收。黑米的藥用成分非常高,可以降低血脂,還能抗癌防癌。用高粱米熬製米粥,不僅健脾益胃,而且生津止...
  • 12717
南瓜高粱米粥怎麼做-南瓜高粱米粥的做法
  • 南瓜高粱米粥怎麼做-南瓜高粱米粥的做法

  • “要多吃些粗食,有利養生,早餐的粥就做了高粱米南瓜粥”食材明細主料高粱米(適量)南瓜(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜高粱米粥的做法步驟1、準備原料,南瓜是用的小南瓜2、高粱米不容易煮軟爛,提前一晚先用清水泡上3、小南瓜洗淨去皮、切塊備用4、先煮高...
  • 11081
高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法
  • 高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法

  • “高粱味甘性温,食療價值相當高。中醫認為,高粱性平味甘、澀、温、無毒,能和胃、健脾、止瀉,有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾温中、等功能,可以用來治療食積、消化不良、濕熱、下瀝、小便不利等!在這款其貌不揚小甚至可以説醜陋的點心中,高粱正好起到中和糯米的作用,因為糯米食多了,不...
  • 27640
高粱米大米怎麼煮
  • 高粱米大米怎麼煮

  • 提前浸泡先大火後小火煮熟。高粱米是一種比較難熟的米,所以和大米在一起搭配煮粥煮飯的時候,可以提前將高粱米浸泡到清水當中的,浸泡的時間至少在兩個小時以上。浸泡完成之後,需要放到鍋裏先大火後小火慢熬,等到和大米同時出現粘稠狀的時候,即可關火食用。...
  • 29144
高粱米的作用
  • 高粱米的作用

  • 高粱米的作用,大家都知道,高粱米是一種穀類食物,可以用來做很多食物,尤其是對釀酒來説起着重要的作用,那麼高粱米是怎麼生長的呢,不要着急,我會跟你介紹哦,其實現在的農作物對於很多人來説都不會去種植高粱了,所以制酒的可能會自己種哦。高粱米的作用一、高粱米簡介高粱脱殼後即為...
  • 20976
高粱米的營養價值有哪些-高粱米可以蒸米飯嗎
  • 高粱米的營養價值有哪些-高粱米可以蒸米飯嗎

  • 高粱是一種農作物,而它脱殼了之後,就是我們經常吃的高粱米了,隨着人們的生活水平不斷提高,都開始追求更健康更養生的生活方式,所以高粱米這種粗糧作物,也被人們廣為喜愛,那你們知道高粱米可以蒸米飯嗎?高粱米的營養價值是什麼?我們一起來看看吧。一、高粱米可以蒸米飯嗎答案是肯...
  • 15082
高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法
  • 高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法

  • “吃慣了細糧,如果只是單純的吃高粱米燜的米飯,可能會覺口感不是很好,但是大米與高粱米混搭口味卻還蠻不錯。”食材明細主料大米(1碗)高粱米(半小碗)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高粱米飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗乾淨,並添加適量清水浸泡一會。3、...
  • 32532
山楂高粱米開胃粥怎麼做-山楂高粱米開胃粥的做法
  • 山楂高粱米開胃粥怎麼做-山楂高粱米開胃粥的做法

  • “高粱用於脾胃虛弱,消化不良,便溏腹瀉。山楂有助於開胃,絕對是完美搭配。”食材明細主料高粱(50g)輔料怡達山楂汁(100g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂高粱米開胃粥的做法步驟1、高粱米,洗淨備用2、鍋中加入適量水,放入怡達山楂汁3、煮開後,放入高粱米開始煮4、大火煮15分...
  • 17790
高粱米黑米芝麻糊怎麼做-高粱米黑米芝麻糊的做法
  • 高粱米黑米芝麻糊怎麼做-高粱米黑米芝麻糊的做法

  • “高粱米的營養價值:在穀物中,高粱蛋白質中賴氨酸含量最低,因而蛋白質的質量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但卻能為人體所吸收,因此,以高粱為主食的地區很少發生“癩皮病”。另外,高粱米里包含單寧,有收斂固脱的功效,患慢性腹瀉的患者常食高粱米粥,有明顯的療效。”食材明細...
  • 28680
紅豆高粱米粥怎麼做-紅豆高粱米粥的做法
  • 紅豆高粱米粥怎麼做-紅豆高粱米粥的做法

  • “紅豆高粱米粥,香甜可口。小時候煮一次要大半天時間,姥姥每次都煮一大鍋,能吃好幾天。現在有高壓鍋,方便多了。”食材明細主料高粱米(200克)輔料紅小豆(50克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆高粱米粥的做法步驟1、高粱米,適量。2、紅小豆適量。3、清洗乾淨,浸泡1小時。4、阿...
  • 15822
芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做
  • 芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做

  • “心心念唸的黏糯高粱米粥,今年又能吃到了,是哥哥親自種的,純綠色,滑嫩爽口,咀嚼有點像吃嫩玉米,兒時的記憶,怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分,紅者又稱為酒高粱,主要用於釀酒,白者用於食用,性温味甘澀,入脾、胃經。具有和胃、消積、温中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效。”食材明細...
  • 15052
高粱米的做法
  • 高粱米的做法

  • 甜點和水果是各位甜食愛好者做夢都會想到的美食吧!這種難以抗拒的誘惑對於小夥伴們來説可是一直揮之不去啊!那怎麼辦呢?當然是自己動手做着吃啊!今天,本站就在這裏推薦一道美味主食甜品:高粱米。那麼,高粱米的做法是什麼呢?一、高粱米的功效高粱米堅實,有紅、白兩種。紅高粱粒大,黃...
  • 30170
玉米渣高粱米粥怎麼做-玉米渣高粱米粥的做法
  • 玉米渣高粱米粥怎麼做-玉米渣高粱米粥的做法

  • 食材明細主料玉米渣(適量)高粱米(適量)輔料水(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米渣高粱米粥的做法步驟1、取適量高粱米和玉米渣。2、清洗乾淨加適量水,喜歡稀一點的多加點水,稠一點的少加點水。3、電飯煲煮粥鍵,靜靜等待就好了。4、營養健康。...
  • 21565
紅豆綠豆高粱米粥怎麼做-紅豆綠豆高粱米粥的做法
  • 紅豆綠豆高粱米粥怎麼做-紅豆綠豆高粱米粥的做法

  • “夏季老家的人們都愛煮高粱米粥撈出過涼水,稱之高粱米水飯。配上油炸小鹹魚及各種小拌菜吃起來那叫一個爽口,讓你在炎熱天有胃口愛上吃飯!不過我覺得過水後會失去營養口感又有點扎,所以我就用這種做法,吃飯前一小時就煮好放涼,軟軟糯糯,清涼入口,喝着湯汁,嚼着飯粒,吃着小鹹魚,如果...
  • 23638
高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法
  • 高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法

  • “分享一種包粽子的好方法,簡單一招,不但不漏米,粽子非常緊實Q彈,而且特別容易打開,這種包法最大特點是馬蓮不繫扣,一拉便開,極其的方便,煮後湯中一個米粒都沒有,粽香四溢,看着就有食慾。想包粽子的親們不妨試試,簡單實用。”食材明細主料高粱米(2000g)輔料紅棗(適量)芒果(半個)芸豆(1碗)原...
  • 23561
高粱米粥如何做簡單又好吃
  • 高粱米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘高粱米粥是一款粗糧的粥品,滋味清香甜口,營養滋補。高粱米粥能夠調理人的脾胃,能夠利尿,清熱,解毒等,久食對人的身體很有益處。現當今,吃粗糧已經成為了一種健康的流行。吃粗糧能夠使人體的營養得到均衡,豐富的膳...
  • 25461
黑米粥能減肥嗎-黑米粥的熱量高不高
  • 黑米粥能減肥嗎-黑米粥的熱量高不高

  • 黑米,它名為黑米,當然還是由於它的顏色是黑色的,人們便將它給命名為了黑米。黑米,最常見的做法,便是用來熬粥進行食用,喜歡吃的人們也不在少數。那黑米粥的熱量高不高呢?以下小編就會通過一段文字為大家所介紹到的,平時喜歡吃黑米粥的人們,趕緊來看一看吧!一、黑米粥的熱量黑米粥...
  • 13237
高粱米糯米粥怎麼做-高粱米糯米粥的做法
  • 高粱米糯米粥怎麼做-高粱米糯米粥的做法

  • “最近只能喝粥了,今來一款:高粱米糯米粥!軟糯可口,營養均衡哦!”食材明細主料高粱米(適量)糯米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)高粱米糯米粥的做法步驟1、糯米和高粱米備用,高粱米提前浸泡。2、煮鍋坐水煮沸放入糯米。3、加入高粱米。4、大火煮沸轉小火。5、慢...
  • 20038
蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法
  • 蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法

  • “將米放到寬湯開水裏邊煮熟,撈出來再入鍋上屜蒸,這種方法蒸的米飯,不知道還有那些朋友留存這個記憶,小時候沒有電飯煲,就是這樣子蒸米飯,也叫柴火飯,那飯真的是特別香,即使現在上市的各種新版電飯煲,也蒸不出那時候的味道來。撈米飯剩下的米湯燉菜或者做湯,省去了各種澱粉及芡汁,太...
  • 21654
高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法
  • 高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法

  • “冬日晚餐就愛喝這粥,煮上一鍋,熱乎乎的一碗下肚,解乏還養胃。這粥軟糯爽滑,淡淡的甜味,很適合晚餐,全家人都愛喝。膳食纖維高,易消化,能促進排毒養顏,美體瘦身。”食材明細主料高粱米(1碗)輔料芸豆(半碗)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗,這個量做晚...
  • 20743
高粱米怎麼吃
  • 高粱米怎麼吃

  • 1、高粱米直接煮成米吃;2、高粱米可以做成粥喝;3、將高粱米和其它一些食材,處理一下一下,放入榨汁機中榨成糊喝;4、高粱米加上一些紫薯能夠做成饅頭吃;5、高粱米可以釀成酒。...
  • 5654
高粱米怎麼挑選-高粱米可以用來做什麼
  • 高粱米怎麼挑選-高粱米可以用來做什麼

  • 高粱是由我國傳統的五穀之一高粱經過晾曬脱殼後製作而成,主要盛產於我國東北地區,也可以説是東北地區主要糧食之一,那今天就讓我們來談一談兩個關於高粱米的問題:高粱米可以用來做什麼?高粱米怎麼挑選?一、高粱米可以用來做什麼1.五穀糯米雞。五穀糯米雞作為一道地道的端午美...
  • 20820
玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法
  • 玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法

  • “簡單營養的早餐粥,暖暖的來一碗,吃的飽飽的,一整天都有好心情。”食材明細主料大米(1把)玉米渣(1小把)高粱米(1小把)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米高粱粥的做法步驟1、玉米渣,高粱米提前浸泡4小時。2、加入大米淘洗乾淨。3、將洗淨的米倒入電壓力鍋內膽。4、...
  • 13578
專題