軟軟的香蕉椰漿蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這道香蕉椰漿蛋糕是一道十分常見的甜點，這道甜點在一般的甜品店裏都有賣，而且這道香蕉椰漿蛋糕的價格稍微我有一點貴，但是味道卻是所以種類蛋糕中味道最好吃的。所以如果你喜歡吃甜食，那這道香蕉椰漿蛋糕一定特別符合你的口味的我。

主料

麪粉 ：適量
椰漿 ：適量
香蕉 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

牛奶 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

潔淨的盆裏，打好雞蛋，倒入白糖， 全蛋+白糖，打到變白變稠；蛋糊滴落時能劃線不立刻消失。倒入玉米油、椰漿；倒入提前準備好的香蕉泥；攪拌均勻，小心消泡哈，篩入麪粉，類似於手法炒菜的翻拌好麪糊

用油紙包烤盤；倒入麪糊，在麪糊上碼上切好的香蕉薄片；撒上椰蓉。放入預熱好的烤箱，150度35分鐘，烤制過程中觀察上色。

烹飪技巧

無