在家做的蒜蓉扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮扇貝 ：3個
粉絲 ：1小把

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.將鮮扇貝洗乾淨，用鹽醃製一會兒。

2.將蒜末在油裏用小火炒香，加點鹽調味。

3.將泡開的粉絲放在洗乾淨的貝殼上，再放上扇貝肉，上面加上蒜蓉。

4.鍋中上汽後蒸8分鐘即可

烹飪技巧

1蒜蓉中加鹽，決定了菜的鹹度2粉絲不用太多