- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200低筋麪粉:40可可粉:10雞蛋:25牛奶:150酵母:3糖:40奶粉:10鹽:1輔料黃油:25朗姆酒:60葡萄乾:60具體步驟1.將葡萄乾提前一天浸泡在朗姆酒中,如果時間不夠,至少要浸泡兩小時以上。浸泡好後將葡萄乾瀝乾水分。2....
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這道巧克力葡萄乾麪包是一道特別特別受人們的歡迎美食,麪包現在已經成為很多人早上必不可少的一道食物了,最主要的原因是因為人們早上起牀後沒有什麼時間製作美味可口的早餐了,所以就用了即可以填飽肚子又制...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過湯種巧克力葡萄乾麪包呢,聽着名字是不是覺得蠻有趣的啊,味道蠻不錯的,主要的食材就是巧克力還有面粉了,味道很棒,滿滿的一股巧克力的味道,不過巧克力一定要選對,最好去大型超市裏面買,那邊的巧克力...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘巧克力葡萄乾麪包是一道鮮美味,同時又是營養豐富的美味的麪包,讓我們的麪包不再是傳統意義上的吐司,讓我們的麪包美味起來,同時也更加的營養起來,讓更多的人可以再繁忙的時候或者勞累的時候可以很好的吃上我們...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:125低筋麪粉:25糖粉:20雞蛋:15可可粉:8乾酵母:5ml奶粉:8鹽:1.25ml輔料原味海綿蛋糕:80葡萄乾:35水:15黃油:15具體步驟1.將主料中除黃油以外的所有材料放入盆中鹽和乾酵母不要放在一塊黃油室温軟化2.用筷...
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- 食材明細主料高筋麪粉(240克)牛奶(120克)雞蛋(1個)黃油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食鹽(2克)輔料椰蓉(30克)雞蛋(1個(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入雞蛋,牛奶,白糖,食鹽,可可粉5克。2、高筋麪粉,可可粉5克,酵...
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- “終於做出開裂的瑪芬了!吃巧克力會讓人心情變好,那麼帶上這個開花的巧克力去春遊一定也很愉快吧!”食材明細主料黃油(50克)雞蛋(1個)牛奶(70克)麪粉(80克)輔料牛奶巧克力粉(30克)泡打粉(小半勺)葡萄乾(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾巧克力瑪芬的做法步驟1、準...
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- “巧克力葡萄乾餅乾,濃濃的巧克力口味,再加上那粒粒分明的中間那略甜微焦的葡萄乾,好吃的不得了;而且做起來也很省事,因為不需要放入冰箱中冷藏,製作過程一氣呵成,方便省事。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(230克)紅糖(110克)輔料雞蛋液(1個)巧克力(50克)葡萄乾(30克)配料鹽(2克)甜味(口味)...
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- “每逢一些節日,我都樂意給自己的朋友們親手做上一盒愛心巧克力,以表示我對他們的關心和想念。有時候,禮物真的不在乎它的價值,只要有情意在裏面,已經很好。對吧。朋友去新疆旅遊,給我帶了一些吐魯番的葡萄乾,個子很大的那種。獨樂樂不如眾樂樂,於是我把它們弄碎,和巧克力一起融化...
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- “這款軟曲奇沒有使用黃油和雞蛋,用紅糖來增加風味,用清水代替朗姆酒浸泡葡萄乾,無刺激性原料,十分適合素食主義者。”食材明細主料低筋麪粉(100g)紅糖(40g)葡萄乾(30g)巧克力豆(50g)輔料植物油(50g)鹽(1/4小勺(1.25ML))泡打粉(1小勺(5ML))熱水(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾巧克...
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- 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(20克)輔料酵母(4克)牛奶(180毫升)黃油(20克)雞蛋(1個)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(45克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力葡萄吐司的做法步驟1、麪粉、可可粉放入盆中。2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。3、放入黃油。4、...
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- 食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麪糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後揉至出膜,放冰箱冷藏,隨用隨取。3、將主麪糰材料中除葡...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘葡萄乾核桃巧克力麪包這個麪包也是很美味的,而且做法做起來也特別的簡單了,關鍵是這個葡萄乾核桃巧克力麪包的營養價值還是很高的哦,核桃就有補腦的功效了,我們就應該多吃,然後加點葡萄乾還有巧克力在裏面,這樣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小麥自發粉:適量自制草莓醬:適量輔料桑堪:適量番茄醬:適量糖:適量巧克力、葡萄乾:適量具體步驟1.糖温水小麥自發粉自制草莓醬和成麪糰,醒發半小時。醒發好後,取一塊麪團,包入巧克力、葡萄乾餡,做成如圖的鳥型,再...
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- “Scone(司康),作為英式下午茶的點心之一,因其簡單快手的做法,外酥內軟的口感,而廣受歡迎。司康的材料很簡單,無外乎麪粉、黃油、雞蛋、糖……做法更是簡單,只需要將幾種材料混合成團,切塊,上爐烘烤,就可以了,你還可以往裏加入喜歡的堅果、果乾等。不到20分鐘,一份美味的點心就搞定了...
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- “老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹説有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麪粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞蛋(一顆)酵母(4g)葡萄乾(一把)輔料水(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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- “週末,我用巧克力蛋糕預拌粉做蛋糕,只需要幾個步驟,即可做出巧克力十足的美味蛋糕,省去了繁瑣的步驟,輕鬆又簡單。解放我們主婦的雙手!”食材明細主料雞蛋(2個)巧克力蛋糕預拌粉(250g)黑豆渣(半碗)輔料植物油(3湯勺)牛奶(45ML)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葡萄乾巧克力蛋...
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- “今天是小年,我們北方都會放鞭炮,很熱鬧呢,我也好想放煙花啊~現在家裏一定很冷吧,不知道下雪了沒。中午去超市買了糖果,雖然不喜歡吃,但是總覺得過年了應該吃點糖呢,覺得很喜慶,吃起來就會很甜蜜。今天還看到了趣多多,大學的時候很喜歡吃,就是覺得熱量挺高的,但是現在不同了,不用買...
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- “這是第一次把我做的麪包,寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候,真不是那麼簡單的。因為沒有面包機,做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好不説,還特別的硬。第二次就好了一些,在學習了很多面包知...
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- “女兒這幾天老問我,媽媽你會做巧克力嗎,為了不讓女兒失望,我説,會做,於是昨天去買了一個巧克力模,我買的這個巧克力模還算實惠,可放烤箱裏,最高耐熱220度,也不貴,才12塊錢。材料:巧克力(最好是能用一些品牌巧克力,我用的是松露巧克力)100克,葡萄乾20克,餅乾碎20克(我用的是趣多多原味巧克...
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- “巧克力麪包(湯種)。”食材明細主料高筋麪粉(280克)細砂糖(30克)純牛奶(70克)雞蛋(1個)法芙娜可可粉(10克)鹽(3克)酵母粉(2.5克)黃油(15克)餡料黑巧克力豆(適量)湯種高筋麪粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麪包的做法步驟1、準備湯種:先把湯種中的水和麪粉倒進一個小奶鍋...
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- 食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除外)3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
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- “這款軟曲奇~沒有黃油,沒有雞蛋,用清水侵泡葡萄乾,很適合素食主義者喲~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料無味植物油(50g)熱水(50g)葡萄乾(30g)巧克力(50g)配料紅糖(40g)泡打粉(5ml)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葡萄乾巧克力軟曲奇的做法步驟1、準備食材。2、把紅糖倒入熱...
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- “喜歡吃巧克力,那甜甜的味道,入口即化的口感,那是一種甜蜜的感覺。將巧克力和麪包融合在一起,更是美妙無比,一款普通的麪包,也因此有了迷人的特色。”食材明細主麪糰麪包粉(80克)蕎麥粉(30克)白糖(30克)雞蛋(1個)葡萄乾(85克)黃油(10克)奶粉(25克)清水(15克)鹽(2克)中種麪糰耐高糖酵母(2克)麪包粉(2...
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- “巧克力是我們全家都鍾愛的美味,所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏,巧克力麪包用的是85%純度的巧克力,味道非常香醇,帶點苦味,不喜歡的可以不放,只放可可粉。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可粉(15克)橄欖油(15克)蛋(1個)輔料糖(50克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)...
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