當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做

巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做

巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (300克)
  • 可可粉 (20克)
輔料
  • 酵母 (4克)
  • 牛奶 (180毫升)
  • 黃油 (20克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
配料
  • 白糖 (45克)
  • (3克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力葡萄吐司的做法步驟

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第2張

    1、麪粉、可可粉放入盆中。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第3張

    2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第4張

    3、放入黃油。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第5張

    4、揉至麪筋擴展完成階段,放到温暖處餳制1小時。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第6張

    5、將餳好的麪糰分成兩份。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第7張

    6、擀成長形片。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第8張

    7、摺疊成三層。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第9張

    8、再次擀開,放入黑芝麻葡萄乾餡。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第10張

    9、從右側捲起來。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第11張

    10、放入吐司模中。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第12張

    11、餳制八分滿。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第13張

    12、刷上蛋液。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第14張

    13、放入預熱好的烤箱中,用200度烤制40分鐘即可。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做 第15張

    14、取出來倒扣網架上晾涼,切片即可享用。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/rqgr55.html
專題