簡單的熬小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這個週末回老家了，跟着奶奶去菜園擇菜，發現奶奶種了很多的小白菜，我一時興起，就把小白菜帶回了家，打算做一道熬小白菜。雖然我這是第一次做熬小白菜，但在奶奶的言傳身教之下，在經過自己的多番琢磨，好歹還做得有模有樣，味道還是可以的。

主料

粉條 ：100
小白菜 ：500
凍豆腐 ：100
醃肉 ：100

輔料

花椒 ：少許
蒜 ：適量
油 ：適量
味極鮮 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料。

2.熱鍋做油，爆香蒜粒，加入醃肉翻炒均勻。

3.加入小白菜。

4.翻炒均勻加鹽味極鮮調味。

5.轉到湯鍋中，加入適量水。

6.放入粉條，小火慢熬。

7.熬到粉條軟的時候放入凍豆腐。

8.湯汁收的差不多可以關火。