可口的沙姜炒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

魷魚相信大家都很喜歡吃，不論大人還是小孩都非常喜歡那種爆炒的魷魚，但其實爆炒的魷魚很容易讓人上火。那麼小編今天就教大家來做一款可口的沙姜炒魷魚，它的原料不需要準備太多，過程也十分簡單，只要按照小編提供的菜譜就可以輕輕鬆鬆做出可口的沙姜炒魷魚。有興趣的小夥伴快來試一試

主料

魷魚 ：適量

輔料

姜 ：適量

具體步驟

魷魚去外膜，去內臟，洗淨切十字花刀備用。

沙姜拍碎，青蒜切段

燒開水，魷魚入水稍微焯一焯水，撈起瀝乾。

鍋裏倒入油，把沙姜放進鍋裏炒出香味，倒入魷魚翻炒30秒，加鮑魚汁、料酒繼續翻炒30秒

最後加入青蒜段，出鍋前放少許鹽淋上香油即可。