美味鮮果裸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

意猶未盡的感覺，脣齒留香的濃濃奶油味兒讓人慾罷不能，而且口感更是鬆軟香甜惹人喜愛。搭配着一杯新鮮的檸檬汁或者花茶食用風味更佳，這道色香味俱全的甜點鮮果裸蛋着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。製作方法非常簡單快捷容易操作的哦。

主料

6寸戚風體 ：2
淡奶油 ：200

輔料

白砂糖 ：10
櫻桃 ：20
獼猴桃 ：25
木瓜 ：25

具體步驟

事先準備好兩個6寸戚風(海棉)蛋糕體，把開裂或表面顏色深的地方去掉，用工具把蛋糕體切成均勻的片狀。準備好的水果洗淨、切粒。淡奶油加糖打發至表面有紋路。

取一片蛋糕片墊底，先抹一層奶油，均勻撒上水果粒，再水果粒上面再抹一層奶油，蓋上一片蛋糕片，用此方法直至裝飾完蛋糕片。最後表面再抹一層奶油，中間放入水果粒，安自己喜歡的裝飾。

烹飪技巧