美味巧克力水果裸蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

最近很迷上學校那間甜點很好吃的蛋糕店，裏面的巧克力水果裸蛋糕是我最喜歡的，但是我經常會買不到，因為有點小貴啊，每次下課路過裏面，都是在引誘我啊，好吧，還是要靠自己動手做做吶，這次回家好好做一份噴香小泡，一嘗美味才行，裏面的餡巧克力超級喜歡吃，可以試試噢。

主料

低粉 ：70
雞蛋 ：3
糖 ：60
食用油 ：20
泡打粉 ：1
檸檬汁 ：適量
可可粉 ：5
牛奶 ：50

輔料

水果 ：適量
淡奶油 ：適量
巧克力 ：適量

具體步驟

1.蛋白蛋黃分離

2.蛋黃加糖、油、牛奶攪拌均勻。

3.曬入低粉和泡打粉攪拌均勻

4.曬入可可粉攪拌均勻

5.蛋白加入幾滴檸檬汁

6.分次加入白糖打發，打的稍硬點。

7.蛋黃和蛋白混合均勻

8.倒入模具，烤箱上下火170度，40--45分鐘。

9.烤完倒扣在網子上，放涼。

10.脱模後的蛋糕

11.蛋糕分三片

12.淡奶油加糖打發，打的稍硬。

13.準備水果

14.在墊紙上放一片蛋糕

15.擠上奶油

16.放上水果

17.奶油一直抹完最上層，放上水果和巧克力，完成。

18.看着很有氣氛吧

19.切開看着更饞人，流口水中……