美味抹茶可可棋格餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我們要叫大家做的是一道甜點，名字是抹茶可可棋格餅乾。我們在普通的餅乾的用料中加入了抹茶和可可使得這道餅乾的味道更富於變化，口感也更加醇厚。這道餅乾適合當下午茶，配上香濃的紅茶或者咖啡口感會更棒。下面我們一起學習吧

主料

動物黃油 ：140
低筋麪粉 ：200
糖粉 ：90
雞蛋 ：1個

輔料

抹茶粉 ：適量
可可粉 ：適量

具體步驟

黃油軟化到可以戳出印痕

用打蛋器打發好後加入糖粉，最好過篩一下

倒入雞蛋液，分次倒

打發成蓬鬆狀態

篩入低筋麪粉，拌好，特別細膩哦

分成兩份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉

合在一起，用保鮮膜包起來

冰箱冷凍大約半個小時，切成兩半後在其中一面刷上雞蛋液後疊上去

切好後放入預熱好180的烤箱中烤大約15–20分鐘