酥脆抹茶可可棋格餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

吃貨？身為吃貨要有吃貨的驕傲啊！不只會吃，還要會做！來試這道抹茶可可棋格餅乾吧！製作起來可説是無腦呢，但是口感和風味真的是沒得挑。有沒有鍾情於抹茶的小夥伴呢？這是很好的選擇啊！做好保存起來招待你的吃貨朋友們或者宅家自己頹廢，都是不錯的啊。

主料

動物性黃油 ：140
低筋麪粉 ：200
雞蛋 ：1個
糖粉 ：90

輔料

抹茶粉 ：適量
可可粉 ：適量

具體步驟

黃油軟化到可以戳出印痕

用打蛋器打發好後加入糖粉，最好過篩一下

倒入雞蛋液，分次倒

打發成蓬鬆狀態

篩入低筋麪粉，拌好，特別細膩哦

分成兩份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉

合在一起，用保鮮膜包起來

放冰箱冷凍大約半個小時，切成兩半後在其中一面刷上雞蛋液後疊上去

切好後放入預熱好180的烤箱中烤大約15–20分鐘