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關於葡萄乾牛軋糖的餐飲百科

美味葡萄乾牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 美味葡萄乾牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味葡萄乾牛軋糖是我非常喜歡吃的一道美食。外形非常的小巧。它吃起來酥脆香軟,是甜食愛好者的福音。而且它裏面富含豐富的維生素和蛋白質。不但可以當做早餐食用,還可以當甜點呢。對人體的幫助很大的。當...
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花生黑櫻桃幹牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 花生黑櫻桃幹牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料細砂糖:160麥芽糖:75水:50蜂蜜:135蛋清:1個花生:適量美國黑櫻桃幹:適量輔料具體步驟1.生花生放入預熱好上下火170度的烤箱中層,烘烤8分鐘左右,烤出香味且烤到花生紅衣微微開裂即可取出,將花生皮去除後備用2.細砂糖...
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香濃的葡萄乾牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 香濃的葡萄乾牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道葡萄乾牛軋糖是一道吃在嘴裏口感特別好,味道甜甜的帶有一股葡萄乾的酸味的美食。本身牛軋糖就十分的受人們的歡迎,而加入了葡萄乾的牛軋糖就更加的受人們的歡迎了。所以如果你沒有吃過這道美食,就快來嘗...
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葡萄乾紅糖軟歐怎麼做-葡萄乾紅糖軟歐的做法
  • 葡萄乾紅糖軟歐怎麼做-葡萄乾紅糖軟歐的做法

  • “免揉紅糖小歐包,直接和好了麪糰發酵即可,簡單省事,無需揉出手套膜,成品依然宣軟好吃。UKOEO猛獁象智能熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,上色非常均勻,非常適合商用或做私房烘焙。”食材明細主料金像高筋小麥粉(1200克)耐高糖酵母粉(7克)水(760克)黑加侖(200克)輔料紅糖(180克...
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QQ糖葡萄乾果凍怎麼做-QQ糖葡萄乾果凍的做法
  • QQ糖葡萄乾果凍怎麼做-QQ糖葡萄乾果凍的做法

  • “用QQ糖和牛奶做了果凍,兒子很喜歡,吃的很開心。”食材明細主料牛奶(半盒)QQ糖(1包)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)QQ糖葡萄乾果凍的做法步驟1、準備材料,葡萄乾用温水洗淨。2、牛奶倒入奶鍋加熱。3、牛奶熱後不要煮開,加入QQ糖,繼續小火加熱。4、用筷子不停的...
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葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做
  • 葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做

  • 食材明細主料花生(250克)輔料白糖(200克)葡萄乾(100克)熟芝麻(50克)水(少許(或油))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾花生糖的做法步驟1、製作花生糖的材料。2、生花生先炒熟。3、炒好的花生去掉外皮備用。4、花生用擀麪杖擀碎。5、鍋中放入白糖加少許的水(或者油)。6、熬製糖...
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玫瑰葡萄牛軋糖怎麼做-玫瑰葡萄牛軋糖的做法
  • 玫瑰葡萄牛軋糖怎麼做-玫瑰葡萄牛軋糖的做法

  • 食材明細主料白砂糖(35g)鹽(1g)水(50g)水麥芽(275g)蛋白霜粉(25g)輔料乾燥玫瑰花瓣(1g)葡萄乾(150g)配料奶粉(87g)煉奶(3g)奶油(50g)糖(12g)水(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玫瑰葡萄牛軋糖的做法步驟1、1.先將材料白砂糖:35g鹽:1g水:50g水麥芽:275g依次倒入鍋中煮至134℃。2、2.將材料蛋白...
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美味牛軋糖-牛軋糖
  • 美味牛軋糖-牛軋糖

  • “自制新鮮的牛軋糖,美美的過年嘍!🍭🍭🍭”食材明細主料黃油(30g)輔料花生碎(100g)全脂奶粉(100g)棉花糖(150g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味牛軋糖的做法步驟1、將原料準備齊全,本人用的雀巢全脂奶粉2、黃油放入不粘鍋,小火🔥加熱,融化3、放入棉花糖,迅速攪拌4、攪拌到棉花糖...
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葡萄乾紅糖餅乾怎麼做-葡萄乾紅糖餅乾的做法
  • 葡萄乾紅糖餅乾怎麼做-葡萄乾紅糖餅乾的做法

  • “深藏不露的紅糖餅乾,吃起來似乎沒有白糖做的餅乾那麼甜,加了葡萄乾,餅乾軟硬適中,也很好吃~”食材明細主料低筋麪粉(115克)雞蛋液(25G)綠茶油(50克)輔料紅糖(40克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾紅糖餅乾的做法步驟1、準備所有材料,葡萄乾切碎。2、綠茶油倒入...
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果仁葡萄乾牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 果仁葡萄乾牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腰果花生:350棉花糖:200葡萄乾:80輔料黃油:80奶粉:100具體步驟1.準備好材料,花生腰果用擀麪杖擀碎2.黃油用小火熬化3.加棉花糖繼續熬,等棉花糖和黃油融合4.加奶粉5.快速加入果仁葡萄乾攪拌均勻6.盤子裏塗抹一層...
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紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕(方形) 紅糖葡萄乾年糕怎麼做
  • 紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕(方形) 紅糖葡萄乾年糕怎麼做

  • “過年吃年糕,作為一種民俗,早已深入人心。每年臨近春節,我都會製作各式各樣的年糕,送給親戚、朋友,為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)紅糖塊(500克)清水(1100克(根據米粉的吸水性增減))輔料葡萄乾(適量)...
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紅糖葡萄乾麪包怎麼做-紅糖葡萄乾麪包的做法
  • 紅糖葡萄乾麪包怎麼做-紅糖葡萄乾麪包的做法

  • “這個小麪包灰常好吃哈,特別柔軟,紅糖的味道也很香,我用的是保健紅糖,顏色比較淺,如果換成純紅糖出來的顏色會更漂亮,親們忽略超級醜的整形。紅糖和葡萄乾都是特別適合女性保健的食品,尤其在女性特殊時期,這兩樣多吃點肯定是有好處滴。紅糖:通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗...
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餅乾牛軋糖怎麼做-餅乾牛軋糖的做法
  • 餅乾牛軋糖怎麼做-餅乾牛軋糖的做法

  • “最近看到大家都在做牛軋糖,留着過年做零食吃,我也跟着做了一些,這次做一些孩子喜歡吃的餅乾牛軋數糖,”食材明細主料奶粉(200g)綿花糖(300g)餅乾(150g)花生米(80g)輔料黃油(55g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餅乾牛軋糖的做法步驟1、奶粉準備好2、餅乾切碎3、黃油加入九陽不沾鍋...
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自制牛軋糖-牛軋糖
  • 自制牛軋糖-牛軋糖

  • “讓孩子吃的健康。”食材明細主料棉花糖(適量)輔料黃油(適量)奶粉(適量)花生碎(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、黃油融化。3、黃油起泡。4、放入棉花糖翻炒。5、棉花糖全部融化放入奶粉。6、奶粉全部融入棉花糖後,依次加...
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楓糖葡萄乾吐司的做法 風味獨特的——楓糖葡萄乾吐司 楓糖葡萄乾吐司怎麼做
  • 楓糖葡萄乾吐司的做法 風味獨特的——楓糖葡萄乾吐司 楓糖葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(420克+40克)細砂糖(70克)鹽(5克)酵母(7克)全蛋液(45克)牛奶(98克)楓糖漿(45克)湯種(120克)黃油(45克)葡萄乾(80克)輔料水(200克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楓糖葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油,葡萄乾外的材料入缸。(湯種製作:200克水加40克高粉,小火加熱,不停攪拌,至出現紋路...
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葡萄乾糖霜餅乾 的做法 葡萄乾糖霜餅乾 —— 甜而不膩的松香小點 葡萄乾糖霜餅乾 怎麼做
葡萄乾無糖麪包怎麼做-葡萄乾無糖麪包的做法
  • 葡萄乾無糖麪包怎麼做-葡萄乾無糖麪包的做法

  • “隨着人們生活水平的不斷提高,糖尿病患者也越來越多了,為了家人的健康,特意做了這款葡萄乾無糖麪包。”食材明細主料高精麪粉(300克)牛奶(175克)雞蛋(1個)輔料酵母(4克)鹽(5克)白糖(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾無糖麪包的做法步驟1、將麪粉、雞蛋、牛奶、酵母、鹽等按...
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【自制牛軋糖】-牛軋糖
  • 【自制牛軋糖】-牛軋糖

  • “這次做的是棉花糖版本的牛軋糖,因為簡單快手,味道也不錯。原味的棉花糖版本牛軋糖,對我來説,還是有些過甜了。所以做糖的時候,就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛軋糖,在濃郁中帶着些焦香的苦味。而抹茶味道的,則是另一種清新的茶香與微微的苦澀。兩種味道都能很好的中和原...
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紅糖葡萄乾發糕的做法 【上海】紅糖葡萄乾發糕 紅糖葡萄乾發糕怎麼做
  • 紅糖葡萄乾發糕的做法 【上海】紅糖葡萄乾發糕 紅糖葡萄乾發糕怎麼做

  • “發糕,過年別忘了吃發糕,我們年夜飯上必不可少的一道點心就是要帶糕音的,因為糕和高是諧音,寓意在新的一年,年年高,高高興興。發糕看似簡單,其實也不好做,最怕就是粘牙,我調整了幾次終於製成了香甜不粘牙的發糕,喜歡的可以試試哦”食材明細主料麪粉(200克)紅糖(65克)輔料温水(100毫升)雞...
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紅糖葡萄乾馬芬怎麼做-紅糖葡萄乾馬芬的做法
  • 紅糖葡萄乾馬芬怎麼做-紅糖葡萄乾馬芬的做法

  • 食材明細主料葡萄乾(100克)朗姆酒(80克)全蛋(2個)紅糖(100克)玉米油(100克)牛奶(120克)香草精(1/2小匙)低粉(200克)輔料泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖葡萄乾馬芬的做法步驟1、葡萄乾加朗姆酒泡30分鐘以上,變軟備用。2、全蛋加紅糖用打蛋器攪勻。3、再加入玉米油攪拌...
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葡萄乾花生牛軋糖怎麼做-葡萄乾花生牛軋糖的做法
  • 葡萄乾花生牛軋糖怎麼做-葡萄乾花生牛軋糖的做法

  • 食材明細主料花生(100g)葡萄乾(20g)奶粉(100g)棉花糖(150g)輔料黃油(30g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾花生牛軋糖的做法步驟1、將黃油放入不粘鍋中小火炒化,把棉花糖倒入融化後關火2、加入奶粉花生葡萄乾混勻倒入不粘的盒子中壓緊定型3、放入冰箱冷藏1小時後取出切成自己...
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低糖葡萄乾司康怎麼做-低糖葡萄乾司康的做法
  • 低糖葡萄乾司康怎麼做-低糖葡萄乾司康的做法

  • “最近很火的蔓越莓司康,我來挑戰下,家裏剛剛好沒有蔓越莓了,用葡萄乾也是也可以的。聽説小白都會哦,來一個低糖版,減脂,外酥裏軟的葡萄乾司康。無需任何技巧,攪一攪,拌一拌就可以成功,趕緊來試試吧!”食材明細主料低筋麪粉(200g)白糖(15g)鹽(2g)無鋁泡打粉(5g)輔料葡萄乾(30g)純牛奶(80g)黃油...
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葡萄乾玉米片糖怎麼做-葡萄乾玉米片糖的做法
  • 葡萄乾玉米片糖怎麼做-葡萄乾玉米片糖的做法

  • “後天就要帶兒子去野外露營了,想着給他準備些遊食,先做個百分百好吃的玉米片糖,這是第二次做,比第一次有經驗了,做得更膨鬆好吃了,加了葡萄乾的點綴,口感更佳了!”食材明細主料玉米片(250克)白糖(60克)麥芽糖(70克)水(80克)白芝麻(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾...
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牛軋糖餅乾怎麼做-牛軋糖餅乾的做法
  • 牛軋糖餅乾怎麼做-牛軋糖餅乾的做法

  • “這是一款能拉絲的餅乾,我做了兩種口味:花生的和蔓越莓的。花生的用香葱餅乾、蔓越莓用奶鹽味餅乾,這兩種搭配是得到了公認的。餅乾我用的是太平梳打餅乾,我一直喜歡吃這種餅乾;奶粉我用的是無糖的;棉花糖我用雅谷棉花糖做過、落基山棉花糖也做過,雅谷棉花糖是低糖0添加的棉花...
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焦糖葡萄乾蛋糕怎麼做-焦糖葡萄乾蛋糕的做法
  • 焦糖葡萄乾蛋糕怎麼做-焦糖葡萄乾蛋糕的做法

  • “中秋節過後,如果您跟我一樣,家裏的轉化糖漿還沒有用完,不妨試着做一款焦糖葡萄乾蛋糕。這款小蛋糕不但簡單易做,而且焦香誘人,模樣亦相當誘惑人。看似不起眼的剩餘材料,轉身就可以變成香噴噴的蛋糕,真稱得上華麗麗的轉身哦~”食材明細主料低筋麪粉(70克)轉化糖漿(30克)無鹽黃油(70...
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