美味抹茶棋格土司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
麪包粉 :270
今天要介紹的這道菜品,小編在開頭先給大家提個醒,愛吃甜品的朋友們絕對會喜歡絕對會收藏的。近幾年來,抹茶之一口味火邊全宇宙啊,各大商家各款甜品都有抹茶味接下來要教給大家的菜品名字叫做抹茶棋格土司,愛吃的朋友可以試着做做呀。
主料
抹茶粉 :3麪包粉 :270
輔料
酵母 :3將水蛋液放入麪包桶,對角位置放上鹽和糖
倒入麪包粉和酵母
將麪包桶放入麪包機中,開始一個揉麪程序
面揉成團以後放入軟化的黃油再開啟一個揉麪程序
麪糰揉好以後將一半的麪糰中加入抹茶粉揉勻
揉好的麪糰整形
放入容器中發酵至2倍大
取出排氣整形
分成8等分揉圓,靜置15分鐘
15分鐘後再次揉圓
將麪糰相隔擺入土司盒中,擺放兩層
送入烤箱二發
發酵至7-8分滿
蓋上土司盒,送入預熱好的烤箱中烘烤。190度中下層上下火40分鐘即可
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