芥末三文魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚 ：200
生菜 ：100
青紅 ：1/4個
黃椒 ：1/4個

輔料

鹽 ：2茶匙
法式芥末醬 ：20
杏仁 ：適量
黃油 ：少許

具體步驟

1. 三文魚兩面都撒上少許鹽，單面抹上法式芥末醬，放入冰箱中靜置15～30分鐘，使其醃製入味，然後在三文魚有芥末醬的那面上再鋪上一層碎杏仁。

2. 烤箱用bakery模式預熱到177℃，將三文魚放入抹有黃油或者橄欖油的烤盤，上下火烤10~15分鐘。

3. 生菜洗淨撕碎，青、紅、黃椒洗淨切絲，放在盤底，把三文魚塊放在生菜和青、紅、黃椒的沙拉上即可。