外婆美味之紫薯餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:8.1K次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米粉 :適量
白砂糖 :適量
主料
紫薯 :適量糯米粉 :適量
輔料
牛奶 :適量白砂糖 :適量
1. 紫薯對半切,上鍋蒸熟後,取出,一半加入牛奶,白砂糖,搗碎成泥,做餡。還有一半什麼都不加,待會加入麪糰中。
2. 糯米粉用温水和成麪糰,加入紫薯泥揉勻,靜置15分鐘。
3. 和好的麪糰搓條,分劑子,加入紫薯泥的餡包成團之後,壓成麪餅。
4. 平底鍋加油,小火,放入麪餅,兩面各煎五分鐘,煎熟就好了。注意火候。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/e93z6q.html