這樣做見效最快！-下奶的豬蹄湯

一般我們都會把豬蹄用來燉着吃，燒着吃，燜着吃或者滷着吃，不管哪種方法，都是一樣的美味，而且豬蹄還能夠幫我們補充體內流失的膠原蛋白，並且還能有着催乳的神奇效果。下面小編就會給大家介紹幾種能夠下奶的豬蹄湯的做法，一起來學習一下吧。

下奶的豬蹄湯有哪些做法

一、通草豬腳花生湯

材料：茶包袋1個，通草3分，黃耆3錢，當歸1片，紅花1小匙，豬腳300g，花生30g，酒30cc，薑片3片，水2000CC，九層塔1片。

做法

1、取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。

2、所有材料洗淨;取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。

3、將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。

4、豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。

5、取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。

6、於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。

7、將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

二、通草豬腳湯

材料：豬腳，通草，姜，料酒，花生醬，鹽

做法

1、豬腳拔毛，刮皮，斬塊，洗淨，入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出沖洗乾淨。

2、豬腳放入砂鍋，加水沒過豬腳，大火燒開。

3、放姜、料酒、花生醬，轉小火煮2個小時左右。

4、通草洗淨，放入鍋內續煮40分鐘左右，最後調入適量鹽即可。

三、豬腳薏米湯

材料：豬腳3只，花生，黃豆，薏米，老薑2片，花雕，鹽

做法

1、豬腳斬塊，洗淨，氽水，再洗淨。

2、花生、黃豆提前泡24小時。

3、砂鍋放水燒開，放入所有原料(除鹽外)，大火滾十五分鐘，撇去浮沫，轉小火，煲四小時.

4、最後放入鹽再大火滾一下即可。

四、吃豬蹄的好處

1、美容養顏

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白是保持人體皮膚彈性和保水性的關鍵蛋白質，適量的吃些豬蹄能補充膠原蛋白，使皮膚更有彈性、光澤，延緩肌膚衰老。

2、補充能量

豬蹄的熱量高，同時也含有脂肪以及多種營養物質，適量吃豬蹄能給機體補充能量，維持機體的正常功能運作，同時豬蹄中的脂肪還能為需要有機溶劑的營養成分提供溶劑，有利營養吸收。

3、補益身體

豬蹄富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。適量吃豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。

除了有下奶的豬蹄湯之外，還有像通草，花生，豆腐，黑芝麻這些食物都能夠幫助我們達到催乳的效果，也可以用它們來做成其他湯類，因為我們都知道湯水也是可以幫助下奶的。最後也要提醒一下寶媽們，在哺乳期之前避免食用辛辣、刺激，生冷的食物哦。