豬蹄下奶的湯都有哪些

很多新手媽媽都想自己有充足的奶水，來哺育自己的寶寶，但是，很多新手媽媽卻為自己沒有充足的奶水，感到着急上火，其實，放平心態，通過食補也能較好的來是自己的奶水變得充足起來，有需要的新手媽媽，快來看看豬蹄下奶的湯都有哪些吧。也許會對你們有所幫助的。

一、下奶豬蹄湯的做法

生了孩子如果發現沒有奶水怎麼辦?現在都擔心食品安全，特別是針對小孩子的奶粉。剛生下來的孩子最好還是母乳餵養，所以就要想辦法下奶。有經驗的老人一般都會用豬蹄煲湯來下奶，既安全又有效。那下奶豬蹄湯怎麼做呢?媽網百科給你講訴最簡單有效的做法。

準備食材

豬蹄適量、薑片、葱段、料酒、八角、桂皮等

做法

1、豬蹄洗乾淨，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋裏，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面髒東西和豬毛哦。

2、大火燒開，水開了之後在鍋里加入料酒和葱段，繼續煮5分鐘。

3、煮好之後關火，把豬蹄撈起來，水倒掉。並且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西衝掉，瀝乾水分放好。

4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，並且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準。

5、開大火，把湯煮開。水開之後把大火轉成小火，慢慢的繼續熬一個小時。一個小時之後就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調味。

二、下奶豬蹄花生湯的做法

下奶豬蹄湯的做法很簡單，主要是把豬蹄中的營養熬出來溶入到湯水中。但是下奶豬蹄湯並不僅僅只有一種做法，很多時候下奶豬蹄湯裏面還會加其他的食材，比如花生、黃豆、黑豆等食材，對下奶也很有作用。

原料

豬蹄2只，花生半碗，輔料準備鹽、姜、葱等適量

做法

1、選乾淨新鮮的豬蹄，最好選前蹄，前蹄的肉比較多。注意要把豬蹄上的毛清理乾淨，還要用小刀輕輕颳去上面的污漬，再用清水沖洗。

2、把洗好的豬蹄切成小塊的，放到沸水中，加入料酒和葱段，慢慢煮3分鐘。這樣可以把豬蹄的血水和腥味去掉，還可以讓湯沒有那麼油膩。

3、花生提前10分鐘用清水浸泡，稍微泡發之後倒入水分再衝洗一遍就好了。

4、姜切兩片，葱切成段，洗乾淨之後把葱、姜、花生、豬蹄等全部的材料都放到鍋中。

5、加清水，清水要淹沒所有的食材才可以，最好用高壓鍋和燉鍋。高壓鍋燉一個小時就好了，因為高壓鍋比較快;燉鍋可以慢慢燉2到3個小時。注意水開之後要變成小火，不能一直用大火。

6、燉好之後出鍋之前加入鹽調味。

三、豬蹄湯怎麼做最下奶

豬蹄湯的做法固然簡單，只要把材料準備好直接丟鍋裏就好了。但是做任何時候都是追求效果的，為了達到很好的下奶效果，最好還是掌握一些常識技巧和知識，才能夠達到最好的下奶效果，保證新媽媽和小寶寶都健健康康的。

下奶豬蹄下奶的湯最主要、最關鍵的還是在豬蹄上。所以在買豬蹄的時候就要十分注意了，豬蹄儘量要買前蹄，前蹄的肉比較多，而後蹄的骨頭比較多。而且在買的時候要選新鮮的，如果豬蹄的表面發白、腳趾分開而不是自然併攏的，就有可能是用雙氧水浸泡過的化學豬蹄了，對產婦不利。所以豬蹄要選健康衞生的前蹄。

要清燉。不要以為什麼補就往裏面放，下奶豬蹄最主要的是清淡，主要放豬蹄、水就夠了。鹽能夠調味就好了，不能夠太清淡也不能夠太鹹，在喝的時候要吃豬蹄肉，不能光是喝湯。

豬蹄本身就有下奶的效果了，但是為了讓下奶效果更加好，還可以在豬蹄湯裏面加入其他的食材。花生、黃豆、黑豆等都是絕好的搭配。通草跟豬蹄也是一個絕好的下奶搭配，因為通草本身就有下奶的功效，兩者結合在一起熬出的豬蹄湯肯定好。

看到這的小夥伴們都應該知道了吧，豬蹄下奶的湯有很多種，但是需要合理按量的食用，奶水稀少的情況就會有所緩解。大家都知道的豬蹄花生湯，就是比較好的下奶食品。新手媽媽可以來嘗試一下。不過切記過猶不及，不要為了奶水充裕一味的過量的食用。