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關於清炒南瓜尖的最正宗做法的餐飲百科

清炒南瓜尖怎麼做-清炒南瓜尖的做法
  • 清炒南瓜尖怎麼做-清炒南瓜尖的做法

  • “現在正是食用南瓜尖的季節。南瓜尖鮮嫩多汁,味道甜美,富含多種維生素和礦物質,有清熱解暑、緩解便祕、治虛勞內熱的作用。”食材明細主料南瓜尖(300g)輔料大蒜(2顆)調料油(適量)鹽(少許)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜尖的做法步驟1、將南瓜尖外面的筋膜全部撕...
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熗炒南瓜尖怎麼做-熗炒南瓜尖的做法
  • 熗炒南瓜尖怎麼做-熗炒南瓜尖的做法

  • 食材明細主料南瓜尖(1000克)輔料菜籽油(適量)大蒜(三到五粒)幹辣椒(七八個)花椒(二十多粒)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖一把,撕去筋,老杆的不要,摘好!2、摘好的南瓜尖!3、洗好,過濾好水份4、幹辣椒切段,大蒜切片5、鍋里加油倒進辣椒,大蒜,...
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清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法
  • 清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法

  • “清脆香甜,爽口不膩,色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲(300g)輔料蒜(適量)鹽(1匙)味精(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、雞精、味精、鹽。...
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清炒南瓜怎麼做-清炒南瓜的做法
  • 清炒南瓜怎麼做-清炒南瓜的做法

  • “原味清甜。”食材明細主料老南瓜(1塊)輔料蒜瓣(6個)調料食鹽(1勺)豬油(80g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾,拍蒜備好。4、熱鍋放豬油。5、放入蒜和南瓜翻炒均勻。6、加一勺鹽。7、翻炒3分鐘,起鍋裝盤。8、甜...
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秒會-清補涼在海南的正宗做法
  • 秒會-清補涼在海南的正宗做法

  • 很多去過海南的朋友一定對當地的清補涼非常熟悉,炎熱的天氣來一份正宗的海量清補涼,健脾養胃,清熱避暑,非常舒服!實質上,清補涼的材料並不統一,做法也是多種多樣,有的清補涼會以健脾去濕為主,或者以潤肺為主。不同地區不同的商家根據人羣的不同又有其特色的配料。今天小編就來簡...
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清炒佛手瓜尖怎麼做-清炒佛手瓜尖的做法
  • 清炒佛手瓜尖怎麼做-清炒佛手瓜尖的做法

  • “來雲南才吃到的新菜,一吃就愛上了這脆甜的口感。”食材明細主料佛手瓜尖(500g)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜尖的做法步驟1、佛手瓜尖洗乾淨。2、熱鍋熱油。3、大火翻炒。4、炒至變軟加鹽。5、炒至出水,出鍋。6、嗯!好吃!...
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素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法
  • 素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法

  • “南瓜尖炒來吃很清香的,南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強,加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖(500克)輔料姜(2片)蒜(1個)辣椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜尖的做法步驟1、備好食材2、南瓜尖撕掉上面...
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清炒小南瓜怎麼做-清炒小南瓜的做法
  • 清炒小南瓜怎麼做-清炒小南瓜的做法

  • 食材明細主料小南瓜(1個)青椒(2個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小南瓜的做法步驟1、小南瓜和青椒2、南瓜洗淨後,切成二半,用勺子把裏面的瓢挖掉3、然後切成絲,用少許鹽醃5分鐘4、青椒也切成絲5、油鍋燒熱,先炒青椒6、稍炒幾下,加入南瓜絲7、快速翻炒後,就可出鍋...
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清炒南瓜的做法 減肥佳品——清炒南瓜 清炒南瓜怎麼做
  • 清炒南瓜的做法 減肥佳品——清炒南瓜 清炒南瓜怎麼做

  • “食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、蒜切末備用。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、下南瓜翻炒。5、加...
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正宗湖南小炒肉的做法 心藍手製私房菜【正宗湖南小炒肉】——為正在消失的傳統乾杯 正宗湖南小炒肉怎麼做
雞蛋炒南瓜尖兒怎麼做-雞蛋炒南瓜尖兒的做法
  • 雞蛋炒南瓜尖兒怎麼做-雞蛋炒南瓜尖兒的做法

  • “説它是菜卻不是真正的菜,它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分,撕掉外皮後,杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維,對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成分,是相當好的蔬菜。另外,也不用擔心掐了南瓜尖就南瓜長...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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南瓜芽尖的做法 蒸菜——南瓜芽尖 南瓜芽尖怎麼做
  • 南瓜芽尖的做法 蒸菜——南瓜芽尖 南瓜芽尖怎麼做

  • “碧綠碧綠的南瓜芽尖,是南瓜秧最末端的嫩芽,是無公害,無污染,不施肥,不打農藥,自然生長的有機蔬菜,可放心食用。南瓜芽尖是一道純天然無污染美味營養的蒸菜,清嫩爽口。”食材明細主料南瓜芽尖(適量)輔料麪粉(適量)蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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南瓜尖炒雞蛋怎麼做-南瓜尖炒雞蛋的做法
  • 南瓜尖炒雞蛋怎麼做-南瓜尖炒雞蛋的做法

  • “南瓜尖含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有較強的保水能力,它在吸收水分後,使腸內的物體積增大,大便變鬆變軟,經過腸道時會更順暢、更省力。而且膳食纖維具有促進糞便排出的功效,具有促進腸道的收縮和蠕動,加速排便,起到緩解便祕的作用。”食材明細主料南瓜尖(300g)輔料雞蛋...
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清炒南瓜蔓怎麼做-清炒南瓜蔓的做法
  • 清炒南瓜蔓怎麼做-清炒南瓜蔓的做法

  • 食材明細主料南瓜蔓(適量)輔料蒜瓣(適量)小葱(適量)原味(口味)未知(難度)清炒南瓜蔓的做法步驟1、南瓜蔓只摘蔓頭。2、去須,去皮,去大葉,洗淨。3、切段。4、焯水,過涼水。5、蒜剁蓉,葱切碎。6、油適量,爆香葱蒜。7、南瓜蔓下鍋翻炒,味極鮮少量,蠔油少量。8、適量鹽,裝盤出鍋。...
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辣炒南瓜尖怎麼做-辣炒南瓜尖的做法
  • 辣炒南瓜尖怎麼做-辣炒南瓜尖的做法

  • 食材明細主料南瓜尖(300g)輔料大蒜(3個)幹辣椒(6個)食鹽(半勺)味精(少許)醬油(半勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜尖的做法步驟1、大蒜切片,辣椒切圈。2、購買的南瓜尖。3、去皮。4、去掉老的掐不斷的部分,還有去掉嫩滕。5、摘小段。6、洗淨。7、梗和葉分開放。8、鍋裏放適...
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南瓜芽尖炒雞蛋怎麼做-南瓜芽尖炒雞蛋的做法
  • 南瓜芽尖炒雞蛋怎麼做-南瓜芽尖炒雞蛋的做法

  • “簡單易學,健康營養快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芽尖炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、新摘南瓜芽尖。5、洗淨控水,去掉芽尖上的龍鬚。6、淖一下,撈出,控幹水分,切段...
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濟南黃燜雞哪家最正宗
  • 濟南黃燜雞哪家最正宗

  • 黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家最正宗1.風臨坊黃燜雞米飯風臨坊黃燜雞米飯現已擁有70...
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清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法
  • 清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(一個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分鐘後加入鹽,醬油,糖翻炒均勻再燜2分鐘。5、煮熟即可出鍋。...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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尖椒炒南瓜怎麼做-尖椒炒南瓜的做法
  • 尖椒炒南瓜怎麼做-尖椒炒南瓜的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)南瓜(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒南瓜的做法步驟1、自家種的南瓜。2、洗淨,切成條狀。3、自家種的尖椒。4、洗淨,去蒂,切絲。5、鍋燒熱放適量油,倒入尖椒絲爆香,再倒入南瓜加少許鹽和生抽調味,翻炒片刻即可。6...
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素炒南瓜尖兒怎麼做-素炒南瓜尖兒的做法
  • 素炒南瓜尖兒怎麼做-素炒南瓜尖兒的做法

  • “在農村角角落落裏經常見到南瓜藤,南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分,有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去,剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌,真是鮮嫩啊!想想多年前,我家也在農村,南瓜根本就不用特意去種,只撒在田間地頭,邊沿角落裏,平時順手澆點水,到秋天就能收到很多很...
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清炒南瓜葉怎麼做-清炒南瓜葉的做法
  • 清炒南瓜葉怎麼做-清炒南瓜葉的做法

  • “陽台種的南瓜苗長得好茂盛,但一直都沒開花,估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉(200g)輔料蒜(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜葉的做法步驟1、將摘下來的南瓜葉浸泡30分鐘。2、將莖的表皮撕下來,葉子用手搓搓。南...
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爆炒南瓜尖怎麼做-爆炒南瓜尖的做法
  • 爆炒南瓜尖怎麼做-爆炒南瓜尖的做法

  • 食材明細主料南瓜尖(500g)輔料魔鬼辣(適量)花椒(適量)姜(適量)化豬油(適量)蒜(適量)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖去皮、洗淨2、備好佐料3、炒鍋放化豬油4、放入佐料爆香,下南瓜尖5、放調料雞精味精蠔油,翻炒出鍋6、入盤OK了...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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