下奶鯽魚湯怎麼做下奶效果最好

在孕婦圈裏面大家經常會談論的話題就是下奶。下奶這件事也是廣大孕婦們非常頭疼的一個問題。大家通常會去請按摩師進行按摩調理，也會去找醫生開藥吃來進行調理。那麼今天我們就來向大家分享一個關於下奶的食療方法，下奶鯽魚湯。

一、鯽魚

鯽魚，在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種。鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、温胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分佈廣泛，全國各地水域常年均有生產，以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一。最大體長約30cm，棲息深度為0~20米，無毒，經濟型食用魚類，物美價廉。多產於黃河流域，長江流域一帶，洱海鯽魚較為出名。

二、營養分析

1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。

3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。

三、下奶鯽魚湯

1、魚除去內臟，清洗乾淨，如果鯽魚較大，可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。

2、中火加熱鍋中的油，將魚放入鍋中煎2分鐘，加入葱、薑末煸一下，隨後加入800ml水，水開後，加入醋，再轉小火煮制10分鐘。

3、將豆腐丁放入鍋中，再煮10分鐘，至湯色轉白後，調入鹽。將湯盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

今天我們向大家分享的下奶鯽魚湯是通過食療對孕婦進行調理來使奶水充足的方法。可以非常有效的改善大家下奶困難、下奶少的問題，是一種完全沒有什麼副作用和痛苦的方法。希望大家通過我們分享的食譜可以讓大家達到奶水充足的效果哦。