鍋仔脆豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

脆豆腐切成小方塊 ：三片
臘肉切片 ：一百五克
芹菜切段 ：實量
蒜苗切段 ：實量
洋葱一個切絲 ：半個
美人椒切圈 ：個人口味來放辣椒
美樂辣椒醬 ：實量

輔料

具體步驟

1. 先把脆豆腐切塊用開水煮一下倒起來

2. 把臘肉切成片煮熟，如果條件放便最好把臘蒸熟，這樣臘有臘肉香味

3. 香芹去葉切段單放

4. 蒜苗也切段單放

5. 洋葱切絲，在鍋炒一下放鍋仔裏

6. 美人椒切好，和姜葱蒜片放一起

7. 放油燒熱放切好辣椒和姜葱蒜炒香，在放美樂辣椒醬炒香，把脆豆付下鍋，也把香芹下一起炒熟，放味

8. 起鍋之前把蒜苗放下炒幾下起鍋，倒在鍋仔裏，