豬頸肉炒時疏如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬頸肉 ：200
洋葱 ：1個
胡蘿蔔 ：半根
芹菜 ：5條

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
生粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 豬頸肉切條用調味料調味，芹菜，洋葱，胡蘿蔔切條。

2. 鍋燒熱，放蒜粒爆香，放肉爆炒至金黃，裝起備用。

3. 鍋內加少許油先炒胡蘿蔔至軟身。

4. 洋葱，芹菜加入快炒，放鹽，糖調味。

5. 蔬菜軟身後加入豬頸肉，放醬油調味。收汁後即可。

6. 快手菜，就是這麼簡單。